#nytår Hej alle sammen, venner! Jeg bringer din opmærksomhed på en opskrift på at forberede en lækker snack til ethvert festligt bord. Lavash-rulle med sild og ost har en delikat smag, og takket være rødbederne opnår den saftighed og friskhed. Lavashrulle med sild, æg og rødbeder viser sig at være lys og smuk, når den skæres i skiver. En lækker snack, der kan piskes op og serveres på en hverdag eller i tide til uventede gæster. En fremragende kold forret på nytårsmenuen.
Ingredienser: Lavash, Æg, Sild, Smørost, Grønne løg, Rødbeder, Mayonnaise, Lavash størrelse 30 x 45 cm
Madlavningsmetode:
Kog hårdkogte æg, skræl. Gnid æg, ost, rødbeder på et groft rivejern. Hak det grønne løg fint. Skær silden i tern. Lavash fedt 2 spsk. mayonnaise. Vi smører det andet pitabrød. Smør også med mayonnaise. Efter at have trådt et par cm tilbage fra den nederste kant i en strimmel, læg rødbederne ud, derefter løg, æg, sild, ost. Rul op, lad det brygge. Skær i portioner og server. God appetit!
Video opskrift