Jeg elsker stuvet kål, normalt stuvede de alt sammen og kylling og kål og kartofler, jeg besluttede at gøre det hver for sig ☺️ # nytår
Ingredienser: Hvidkål 0,5 eller mindre alt afhænger af størrelse, Kyllingeunderlår, Kartofler, Salt, Kværnet sort peber, Hmeli-suneli, Vegetabilsk olie til stegning af grøntsager og kylling
Madlavningsmetode:
Lad os forberede vores ingredienser, tage to pander ud i den ene vil vores underlår blive stegt, og i den anden kål med kartofler 👌 Jeg fyldte benene med vand, så de er gode kogt, jeg laver mad på en ikke særlig høj varme, ja, ikke i gennemsnit (mellem mine max 9, laver jeg ved 8) Hak kålen og steg i en anden pande i en grøntsag olie, indtil der dannes en gylden skorpe, så snart skorpen kommer frem, fyld den med vand og slip kartoflerne (dæk den som til stegning) Tilsæt alle krydderierne, bland 🙌
Vi varmer kartofler med kål ved middel varme under lukket låg, indtil kartoflerne er kogt i cirka 30 minutter Kylling har vand begynder at fordampe, hæld vegetabilsk olie i og steg indtil gyldenbrun, salt og peber på smag
Vi sætter på vores tallerkener, bon appetit 🙌