Festlige kartofler i ovnen. Dette er nøjagtig den samme opskrift, som de siger, jo enklere jo lækrere. Med kun 2 hovedingredienser er resultatet en gylden, delikat festlig spisekartoffel, der kan tilberedes til servering i små dåser.
Opskrift:
kartofler -1 kg
salt -1 tsk
smør -80 gr
Det er simpelt. Vi renser kartoflerne, vægten af de skrællede kartofler er 1 kg, nu hælder vi vand i gryden, bringer i kog og putter kartoflerne i vandet, tilsæt 1 tsk. salt.
Mens det koger, koges det i præcis 3 minutter, vandet hældes fra, kartoflerne køles lidt af i 5 minutter og skæres i skiver.
Smelt 80 gram smør.
Vi tager en passende bageplade, jeg har en diameter på 28 cm, smør med smør, læg kartoflerne i et lag, smør med smør, læg det andet lag, tilsæt lidt salt og læg endnu et lag kartofler og smør olie.
Vi sætter i ovnen, kog indtil en smuk gylden farve ved 200 grader i 30-40 minutter, bliv styret af beredskab.
Kartoflerne er klar, kan serveres til kød, fisk.
Du kan som sagt lave mad i portioner
Du kan se detaljerne og madlavningsdetaljerne i min korte video nedenfor:
Jeg anbefaler at kigge på denne kartoffelopskrift.