En fremragende salat til feriemenuen med de mest prisvenlige råvarer. Puff salat med grønne ærter viser sig at være solid og velsmagende. Den kombinerer perfekt ost, skinke og kogte æg, mens grønne ærter og saftigt grønt tilføjer friskhed til salaten.
Det ser også meget smukt ud på grund af åbne lag og lyse grønne planter. Det vil dekorere ethvert festligt bord og vil helt sikkert glæde gæsterne.
Sådan en salat med ærter og skinke tilberedes ret hurtigt. Alle produkter er så enkle og overkommelige som muligt. I stedet for frosne grønne ærter kan du tage dåseærter, det bliver også lækkert.
Forbered denne lagdelte salat til det festlige bord og glæd dine gæster med en smuk og lækker nyhed!
Ingredienser:
- frosne ærter - 250 g
- kogte æg - 4 stk.
- skinke - 200 g
- ost - 180 g
- grønne løg - 3-4 stk.
- dild - flok
- mayonnaise - 100-150 g
- salt efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
Skær 200 g skinke i skiver, og skær derefter de resulterende skiver i små tern.
2. Tre kogte æg på et groft rivejern.
180 g tre ost på et fint rivejern.
3. Hak et bundt grønne løg og dild fint.
For nemheds skyld, læg mayonnaisen i en kulinarisk pose. Jeg bruger altid hjemmelavet mayonnaise.
4. Vi folder salaten.
Vi sætter en kulinarisk ring på fadet, som vi serverer salaten på. Jeg udsætter ringens diameter til 16 cm. Du kan bruge en afskåret stor plastikvandflaske i stedet for kogeren.
5. Læg skinken i det første lag. Fordel den jævnt langs bunden. Vi anvender et mesh af mayonnaise.
6. Læg revet æg i næste lag. Fordel dem jævnt og stamp dem lidt med en ske.
Vi anvender et mesh af mayonnaise.
7. Hæld optøede grønne ærter i. Den skal bruge 250 g. Fordel ærterne på samme måde i form og stamp dem lidt. Salt ærterne lidt. Dåseærter kan bruges i stedet for frosne blancherede ærter. Vi anvender et mesh af mayonnaise.
8. Læg den revne ost på næste lag. Fordel det jævnt og stamp til med en ske.
Igen anvender vi et mesh af mayonnaise. Fordel mayonnaisen over hele overfladen med en ske.
9. Hæld det hakkede grønt i det sidste lag. Fordel det jævnt.
Dæk salaten med en tallerken og sæt den i køleskabet til at trække i 1-2 timer.
10. Salaten er infunderet, skub forsigtigt den kulinariske ring og fjern den.
Puff-salaten med grønne ærter viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Den kombinerer alle ingredienserne perfekt. Ærternes og de grønne grøntsager giver salaten et festligt udtryk. Sørg for at tilberede det, det er lækkert.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com