I denne salat er alt fra "Olivier", vi vil kun lave mad i lag. Og vi vil lave det øverste lag af gulerødder og dekorere i form af en tigers ansigt. Derfor er der anstændigt brug for gulerødder.
Ingredienser:
kogt pølse uden fedtstof
kartoffel
gulerod
æg
friske agurker
dåseærter
løg
salt
peber
mayonnaise
oliven til pynt
Hvordan man laver mad:
1. Kog gulerødder, kartofler og æg.
Afkøl og rengør alt. Lad 2 mellemkogte gulerødder og et æg stå til pynt. Skær alle øvrige ingredienser i små tern og bland med mayonnaise i forskellige skåle, smag til med salt og peber.
2. Det er tilrådeligt at bruge syltede løg, så salaten får sit pift.
3. Riv agurken. Skær pølsen i tern.
4. Læg salaten i lag på en flad tallerken: kartofler, løg, pølse, agurk, æg, grønne ærter og en masse revne gulerødder. Derudover kan hvert lag smøres med mayonnaise eller dækkes med det i form af et net for saftighed.
5. Dekorer ansigtet på en tiger fra æg, oliven, stykker af agurk og pølse, hvilket giver det en stor lighed.
Der er mange muligheder, hver gang viser det sig anderledes, selvom du ofte forbereder sådan en salat.
Råd: i denne form kan du servere "mimosa", salat med kylling og ris og mange andre salater.
Da denne opskrift kun er en idé til pynt.
Kunne du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske noter om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste med til slutningen!