Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser på mine faste gæster, såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele meget velsmagende salater, som jeg har planlagt at forberede til nytårsbordet i 2022 for at glæde enhver gæst og mig selv.
1. Salat "Delikat"
Engang var jeg på en cafe til mine venners fødselsdagsfest, og der var denne salat, den overraskede mig med sin smag, jeg havde ikke prøvet sådan en lækker salat i lang tid. Dagen efter gentog jeg det derhjemme og nu forbereder jeg det hele tiden til ferien selv derhjemme.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Salat "Delikat"
2. Frugtsalat. Usædvanlig lækker frugtsalat!
****************************************
Opskrift:
Æble - 3-4 stykker
Pære - 2 stk.
Banan - 2 stykker
Orange - 1 stk.
Kiwi - 2 stk
Yoghurt - 200 g
Citron - 1 skive
TILBEREDNINGSMETODE
Du kan se detaljerne og finesserne ved madlavning i videoen nedenfor.
3. Leversalat "Caprice".
Jeg lavede mad til nytårsbordet sidste år, det satte gæsterne fremragende pris på, så i år i mine favoritter.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Leversalat "Caprice".
4. Salat "krydret".
Jeg vil tilberede denne salat i 3 år i træk til nytårsbordet. Jeg vil fortælle dig en hemmelighed, at jeg personligt laver det til mig selv, fordi dette er min yndlingssalat. Al skræl af salaten er i sild, så lad være med at bytte den ud med kylling, skinke mv. Det bliver en helt anden salat!!!
***************************
Opskrift:
Sildefilet -200g.
Løg -1 stk.
Tomater - 2 stk. (300 gr)
Croutoner -100 gr.
ost - 100 gr.
Mayonnaise - 200 gr. (eller efter smag)
Til croutoner:
Brød - 4-5 skiver.
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Hvidløg -3 tand.
Mayonnaise:
Salt -1 / 3 tsk.
Sukker -1/2 tsk.
Citronsaft -1 spsk
Æg - 1 stk.
Sennep -1 tsk
Vegetabilsk olie -150 ml.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se videoen:
5. Kogler salat.
Han vil dekorere dit nytårsbord, skabe et nytårsstemning og vil helt sikkert glæde dig med smag.
****************************
Opskrift:
Kyllingefilet - 150 g.
Ananas på dåse - 1/2 dåse
Ost - 100 g.
Æg - 3 stk.
Salt - 1/3 tsk
Mayonnaise - 2-3 spsk
Cornflakes - 1/2 pakke
Dild - til pynt
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se videoen:
6. Leverrulle. Dette er en meget velsmagende forret og ser meget smuk, appetitlig og festlig ud og vil hundrede procent pryde ethvert festligt bord.
En fremragende erstatning for leverkage!
***************************
Opskrift:
Til leverpandekager:
Okselever -500g.
Mælk -200 ml.
Æg -3 stk.
Salt -1 / 2 tsk
Sort peber - efter smag
Mel -90 gr.
Vegetabilsk olie - 50 ml.
Til påfyldning:
Sløjfe -2 stk. (150 gr)
Gulerødder -3 stk. (300 gr)
Salt - 1/3 tsk.
Sort peber - efter smag
Mayonnaise - 250 g.
Hvidløg -5 tænder
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se videoen:
7. Salat med stegt kyllingebryst og agurker (til erstatning for Olivier)
Det bliver så lækkert, at alle, der prøver det, er tilfredse med smagen. Og jeg laver det til højtider og endda kun til aftensmad, da det ikke kun er lækkert, men det er også nemt at tilberede.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Salat med stegt kyllingebryst og agurker.
8. Salat med blæksprutte og frisk agurk.
Efter min mening er dette en af de lækreste blækspruttesalater. Smagen er delikat, saftig - prøv det, jeg er sikker på, at du også vil kunne lide det!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Salat med blæksprutte og frisk agurk.
9. Myretue salat med pommes frites.
Jeg elsker salater med pommes frites - dette er min svaghed, og jeg elsker især myretuesalat, det er ikke svært at tilberede det fra simple produkter, men i sidste ende viser det sig at være utroligt velsmagende og originalt i udseende. Det festlige bord efterlades aldrig uden opmærksomhed.
****************************
Opskrift:
Kogt kylling - 200 g.
Frisk agurk -2 stk. (250 gr)
Frisk tomat - 2 stk. (250 gr)
Kartofler - 3 stk.
Ost - 100 g.
Hvidløg - 2 tænder
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Mayonnaise efter smag
Grønt efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se videoen:
10. Gourmet salat
Fornøjelse leveret! Ukompliceret, men utrolig sofistikeret. Smagen er fuldstændig harmonisk. Nægt ikke dig selv fornøjelsen og prøv denne salat, du vil ikke fortryde det!
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Gourmet salat
og jeg anbefaler også at se på disse salatopskrifter
11. Skønhedssalat.
Da jeg prøvede det for første gang, troede jeg straks, at sådan en salat ville slå rod i Os. Jeg forsøgte at tilberede det med kinakål og salat, det viser sig lækkert og så videre. Derfor, her efter dit skøn, hvad du kan lide mere.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Skønhedssalat.
12. "blond" salat.
En win-win-mulighed til enhver lejlighed, han er den første, der forsvinder fra bordet og er vellidt af alle gæster. En original, smuk salat, men lækker, så "du kan sluge en gaffel." Sørg for at prøve det - det er virkelig lækkert.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: "blond" salat.
13. "Paris i sneen" salat
Hvor og hvorfor sådan et navn, kan jeg ikke sige, men jeg kan sige meget om dets fordele: Let, luftigt, delikat, velsmagende og det handler om det, og jeg tilstår dig også, når Jeg kogte det for første gang, jeg troede, at der ikke ville komme noget godt ud af det, men så snart jeg prøvede det, ændrede min mening sig, dets smag kan ikke engang sammenlignes med nogen anden salat. Det vil ikke tage mange produkter, og også tid, så du kan roligt skrive det ned som en hurtig salat.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: "Paris i sneen" salat
14. Alles foretrukne mimosasalatrulle.
Delikat, lyst og meget velsmagende, og med dette design bliver det også en dekoration af det festlige bord og vil tiltrække opmærksomhed, og alle vil helt sikkert gerne prøve det.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Mimosasalatrulle
15. Sild under en pels med gelatine
Denne salat er tilberedt og dekoreret på forskellige måder, i dag foreslår jeg at tilberede den med gelatine. For at være ærlig adskiller smagen af sådan en sild under en pels sig slet ikke fra en almindelig klassisk pels, men den serveres i formen af en kage kan overraske, og det er meget praktisk, du kan nemt skære det i portionsstykker, og det vil ikke miste form.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Sild under en pels med gelatine
16. "Chafan" salat
En sådan salat vil helt sikkert være en dekoration af det festlige bord. Praktisk ved at den har mange variationer, gæster kan tage alle eller kun visse komponenter og blande med saucen, eller du kan blande alt, når alle gæster allerede er ved bordet.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: "Chafan" salat
17. Olivier "Special"
Dette er den lækreste mulighed for min smag. Det er specielt, fordi der tilsættes stegt kyllingebryst til salaten, hvilket gør, at den smager specielt.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Olivier "Special"
18. Corrida salat
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Corrida salat
19. Salat med brisling
Utrolig lækker salat, jeg laver den til enhver ferie, pårørende og gæster elsker den og spiser den næsten først fra bordet. Selvom sættet af produkter er meget enkelt. Jeg har set opskriften længe i det kulinariske magasin Our Kitchen, så den har slået rod i vores familie for altid.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Salat med brisling
20. En hurtig snack i tarteletter. Uden at bruge en masse tid og kræfter kan du glæde dine kære med en lækker snack. Ser originalt ud og smager godt.
****************************
Opskrift:
Vaffeltarteletter -6 stk.
Krabbepinde - 100 g.
Æg - 2 stk.
Smørost - 100 g.
Hvidløg -2 tænder
Frisk dild - 2-3vet.
Mayonnaise - 3 spsk
Salt efter smag
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se videoen: