Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Mange tak for at tage dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
👌 👌 Roer - hvad kan tilberedes af denne rodgrøntsag? Mange ting! Du kan lave mange forskellige salater af denne grøntsag, selvfølgelig borscht og mange andre lækre retter, herunder snacks.
Næsten alle rødbedsnacks er hurtige og nemme at tilberede!
Vores familie elsker en sådan grøntsag som rødbeder! Jeg kan tilberede mange forskellige retter fra det.
Og i dag vil jeg dele med dig en opskrift på en utrolig lækker bagt rødbedsnack. Denne forretter er ideel til kebab, bagt eller stegt kød og enhver fiskeretter. Og alt forberedes meget hurtigt.
Prøv det: det er lækkert!
📕Madlavning ingredienser:
Friske rødbeder - 4-5 stk. medium størrelse
Persille - 4-5 kviste
Salt og malet peber efter smag
Vegetabilsk eller olivenolie - 3-3,5 spsk. l. (2 spsk. l. - til saucen og 1-1,5 spsk. l. - til bagning)
Hvidløg - 2-3 fedter
Honning - 1 tsk l.
Æblecider, vin eller balsamicoeddike - 1 spsk l.
Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
Først og fremmest skal du selvfølgelig vaske rødderne grundigt, skrælle dem og derefter skære dem i små kiler eller halvdele af cirkler - uanset hvad du bedst kan lide. Det vigtigste er, at stykkerne ikke viser sig at være for tykke, ellers vil de bage og marinere i lang tid. Placer de hakkede rødbeder på et bageplade foret med folie eller pergamentpapir i et jævnt lag. Drys med salt og peber, fedt med vegetabilsk eller olivenolie. Derefter sender vi for at bage i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
Rødbederne bages i ca. 20-25 minutter, og vend derefter rødbederne til den anden side og fortsæt med at lave mad i omtrent samme tid, indtil grøntsagen er nok blød. Vi tager de færdige roer ud og lader dem afkøle lidt.
Og mens rødbederne er bagt, har vi tid til at forberede dressingen!⤵️⤵️⤵️
Hak persille så lidt som muligt (kun bladene, kassér stilkene), hugg hvidløg, overfør alt i en dyb beholder. Tilsæt olie, eddike og honning. Bland bandagen godt.
Hvor duftende det viser sig!
Når roerne er bagt, skal du overføre dem til en passende madbeholder eller dyb plade, hælde den duftende blanding og omrøre. Vi sætter det i køleskabet. I princippet kan du spise en snack efter 10-15 minutter, men det bliver meget smukkere, hvis det marineres i mindst et par timer.
Roer er krydret, saftig og meget aromatisk. En fremragende forretter passer godt til kød- eller fiskeretter. Kog, smag, god appetit!
******************************************
Med venlig hilsen Oksana!