Vi laver sund "creme" af græskarkerner og valnødder.
Græskarfrø virker antiparasitisk, og det indeholder også zink (hvis der er zink nok i kroppen, så fungerer fordøjelseskanalen godt og blodet tilføres ilt).
Og valnødden er generelt "hovedet for alting." Det er godt for hjernen (nyttige olier og fibre vil tilføje intelligens og lang levetid til os).
Ingredienser:
1. Græskarkerner - en halv kop (skrællet)
2. Valnødder - 5 stk
3. Vand - 1 glas
4. Kværnet muskatnød - knivspids
5. Dato - 1 stk (uden)
Forberedelse
Om aftenen gennemblødte de græskarkerner i vand ved stuetemperatur (efterladt på bordet). Nødder kan også lægges i blød uden at skrælle.
Om morgenen skyllede de græskarkernerne, kom det i en blenderskål. Hakkede nødderne, tilsatte kernehuset. Så tilsatte de frugtkødet af en daddel, hældte muskatnød i og hældte varmt vand.
Piskede det hele godt sammen (ca. et minut) og fik lækker tung creme.
Del dine sunde opskrifter og abonner på kanalen!