Pizza på pande med creme fraiche og mayonnaise - den hurtigste af alle! Dejen æltes på kun 3 minutter! Ingen grund til at ælte og rulle noget. Saucen og fyldet tager omkring syv minutter at koge. Den perfekte morgenmad for hele familien. # haste # morgenmad
Ingredienser: Dej:, Mel, creme fraiche, Æg, Mayonnaise, FYLD:, pølse, Hård ost, Tomater, Sauce:, Ketchup, Mayonnaise, Paprika (tørret), Peber
Madlavningsmetode:
I en skål kombineres creme fraiche, mayonnaise og æg og piskes godt, indtil det er glat. Tilsæt det sigtede mel. Rør dejen igen, indtil den er glat. Du skal få en tyktflydende, let flydende dej.
Forbered nu saucen. Kom ketchup, mayonnaise, krydderier i en skål. Og rør til det er glat.
Hæld dejen i en stor stegepande (26-30 cm i diameter) smurt med vegetabilsk olie og flad.
Fordel tomatsaucen jævnt over dejen, så den ikke når kanterne.
Drys dejen med revet ost ovenpå. Du kan beholde noget af osten til at drysse på toppen af pizzaen.
Fordel pølse og tomater over overfladen af dejen og drys med den resterende ost.
Sæt gryden over lav varme, læg låg på og kog pizzaen i ca. 15-20 minutter. Fokuser på din brændeovns funktioner. Efter 10-15 minutter skal du kontrollere, om dejen er klar, og om nødvendigt holdes i brand i mere. Drys den færdige pizza med krydderurter, skær i stykker og server. God appetit!