Blomme dronning tærte. Madlavning viser sig bare at være mørt velsmagende. Kombinationen af bagt blomme med syrlighed og delikat luftig hytteost er noget utroligt i smagen.
***************************
Opskrift:
sukker -50 g
mel -200 g
salt-1/4 tsk.
bagepulver -10g
smør -100 g
hytteost -250 g
sukker -50 g
æg -2 stk
blomme -500g
TILBEREDNINGSMETODE
Kom 50 gram sukker, smør fra køleskabet 100 gram, ¼ tsk. salt, tilsæt 200 gram mel og 10 gram bagepulver, nu slår vi alt med en blender eller sliber det med hænderne, det skal se sådan ud chit.
Vi lagde krummeren til side, sæt nu 250 gram hytteost, 50 gram sukker, vanillin i en blender, knæk 2 æg og punch med en blender.
Vi tager en form fra mig med en diameter på 24 cm, smør med olie, læg halvdelen af krummerne, fyld nu ostemassen.
Fjern stenen fra blommerne og læg den på ostemassen, drys med de resterende krummer. Vi sætter i en forvarmet ovn og bager ved 200 grader i 30-40 minutter, indtil de er gyldenbrune, naviger i din ovn.
Lad det afkøle i formen, mens det afkøles, tag det ud af formen og skær det i portioner. Delikat og velsmagende.
Du kan se detaljerne og tilberedningsdetaljerne i min korte video herunder:
Jeg anbefaler at se tærten "Queen of cheesecakes"
og royal ostekage med kød