Opskriften på en enkel, men lækker salat, der kan tilberedes på bogstaveligt talt et par minutter.
Og hvordan kunne jeg glemme opskriften på denne enkle, men så lækre salat... Jeg tror, at mange mennesker ved det og forbereder det. Når alt kommer til alt, lavede jeg i min barndom det til et festligt bord eller når der uventet kom gæster på besøg.
Jeg kan godt lide at bruge cherrytomater i denne salat, de er søde og giver ikke meget fugt til salaten. For farve tilføjede jeg denne gang lidt gul. Jeg skærer tomaterne i to dele og sender dem til salatskålen.
Jeg gnider osten på et groft rivejern, jeg bruger "Poshekhonsky" eller "russisk".
Det eneste, der er tilbage, er at tilføje kiks. Jeg har altid hjemmelavede kiks derhjemme, jeg skærer det tredages brød i små tern og tørrer det i ovnen.
Jeg tilføjer bestemt tør hvidløg til denne salat, nogen tilføjer frisk. Efter min mening er tør hvidløg meget bedre, og du behøver ikke spilde tid på at skrælle og skære det. Jeg tilsætter lidt hakket persille, friskkværnet sort peber og lidt salt.
Du skal fylde en sådan salat med mayonnaise lige før servering, så kiksene ikke bliver for våde.
Alle vil bestemme andelen af ingredienser for sig selv, nogen kan lide at tilføje flere croutoner, nogen elsker, når der er flere tomater i salaten.
Se også: "Princely" salat med røget fisk
Ingredienser til "Princely" salat: kartofler 2-3 stk., røget lyserød laks 100 gr, grønne løg 3-4 stk. æg 3 stk. gulerødder 1 stk. mayonnaise
#mad og opskrifter#køkken#salat til ferien
Tak for din opmærksomhed og tilmeld dig kanalen, der er mange interessante ting forude! Glem ikke at like den 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!