Lad os omskrive den velkendte sætning fra nytårs sovjetiske biograf "Hvis du ikke har en tante ..." til "Hvis du ikke har et vaffeljern eller en grill ..." - så kommer vi til dig!
Ja, ja, denne historie handler bare om køkkenmaskiner, der hjælper os med at bage, bage og stege i husstanden.
Og hvis du ikke har et vaffeljern eller en grillpande, og retterne i en almindelig gryde virker for fedtet for dig, og du i stigende grad skal nægte dem, så vil dette indlæg være særligt nyttigt.
I dag vil vi tilberede enkle kartoffelpandekager, men ikke dem, der steges i en stor mængde olie, men de mest originale og sunde at spise.
Tro mig, der findes sådanne kartoffelpandekager, og alle vil spise dem! Selv små børn og mødre er på slankekur. Og alt fordi de er vidunderlige, indeholder de en dråbe olie, lidt salt, og de er også meget smukke, og de ligner wienervafler.
Så lad os begynde. For at forberede velsmagende og sunde pandekager har jeg sådan en vidunderlig assistent fra Redmond, hvor du ikke kun kan bage forskellige vafler, men også lav kringler, nødder, gryderetter og æggekage, samt steg hakkede kyllingekoteletter eller bag et bryst, kog grillede grøntsager, pandekager eller pølser i prøve.
Sådan er mange i bare en lille ting, der ligner en kuffert med aftagelige bageplader. Jeg har kun fire af dem, men faktisk kan du stadig købe mere. Mange forskellige paneler er velegnede til basen - hele 40 stykker.
Vi kunne godt lide at lave kartoffelpandekager i vores multi-bager. Retten er ekstremt populær på ethvert tidspunkt af året og ugen. Og vi steger ikke kun af kartofler, men også af kål eller courgette. Se selv, hvor næsten perfekte de er.
De bages relativt hurtigt, ved udgangen er der meget smukke og pæne vafler-pandekager med gyldne kanter og stegte celler.
Server med creme fraiche, mayonnaise eller ost og champignonsauce.
Min multibager kom med en opskriftsbog, næsten 50 variationer, hvad du ellers kan lave mad i redmond på egen hånd. Der er også en mobilapplikation "Cooking with REDMOND", der er også opskrifter.
Men jeg har min egen måde at lave klassiske kartoffelpandekager på, og det klistrede godt og tilpassede panelerne på mirakelassistenten. Skriv det ned!
Ingredienser:
5 stk. kartofler
0,5 tsk l. salt
0,5 tsk l. paprika eller krydderier efter smag
formalet sort peber
æg
vegetabilsk olie
Hvordan man laver mad:
1. Vask og skræl kartoflerne.
2. Riv 3 kartofler på et groft rivejern og resten på et fint rivejern. Pres den frigivne saft to gange ud. Han vil kun blande os.
3. Tilsæt salt, peber, paprika og et æg til kartoflerne. Ælt massen.
4. Sæt apparatet i, lad det varme op til et grønt signal, og smør derefter begge paneler med en børste med vegetabilsk olie.
5. Fyld den nederste bageplade med kartofler, luk låget på apparatet og lad det stå i cirka 10 minutter. Det er bedre at blive styret af produkternes aroma og farve. For at gøre dette kan låget løftes og kigges.
Færdiglavede kartoffelpandekager kan let fjernes fra panelerne ved hjælp af en almindelig køkkenspatel. Derfor lægger vi bare vores smukke kartoffel "næsten vafler" fra multibageren på en tallerken og serverer straks.
God appetit!
Sådan en vidunderlig komfur vil passe ind i ethvert køkken, og den erstatter mange pander, et vaffeljern og endda delvist en ovn. Hvis du elsker at lave mad, vil denne enhed bestemt ikke gøre ondt, men tværtimod er det endda nødvendigt på gården. Tøv ikke engang!
Denne multibaker eller noget andet fra Redmond -teknikken fås nu til en meget god rabat.
Min rabatkode zapisky gældende indtil den 27. september. Det giver yderligere 10% rabat på de fleste Redmond -produkter på webstedet. multivarka.pro
Held og lykke!
Kan du lide artiklen?
abonnere på kanalen "Kulinariske notater om alt"
Det er ikke svært for dig, men jeg er glad!
Tak fordi du læste til sidst!