En af mine yndlings peberfrugter til vinteren. Om vinteren, som "frisk". Opskriften er meget enkel og hurtig. Måske er der ingen hurtigere forberedelse af peber til vinteren. Bevarer sin aroma og smag.
Et øjeblik med humor, smil: 😊
Det spørgsmål, der hjemsøger mig: hedder bulgarsk peber i Bulgarien også bulgarsk eller er det bare peber der?
Vittigheden er taget fra webstedet shytok.net
Hilsen alle læsere af min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal. 😍
Om vinteren er det en fornøjelse at lave mad af sådan en peber. Min mand er en "fan" af peber, så jeg høster meget af det.
Jeg tilbereder en varm ret fra denne peber selv til nytår. Alle gæster er overraskede, hvor det lykkedes mig at finde en så duftende og velsmagende peber om vinteren som om sommeren.
Lad os lave mad allerede!
Jeg henleder din opmærksomhed på, at jeg i slutningen af artiklen vil efterlade en video, hvor jeg viste 4 flere måder at forberede peber til vinteren på. Se, du vil kunne lide det!
Du kan tage enhver peber (rød, gul, grøn) - det vigtigste er, at den er jævn og omtrent samme størrelse. Så vil et sådant tomt optage lidt plads.
Skær "hætten" af peberfrugten af.
Vi renser frøene.
📢 Meget vigtigt! Tag et køkkenrulle og tør indersiden af peberen med det. Peberens inderside skal være tør, så den ikke hænger sammen under fryseprocessen.
Sæt peber i peber i 4-5 stykker.
Jeg lagde den i en pose med 3 rækker og i fryseren!
Sådan tilberedes sådan en peber korrekt. 😊
Vi tager peber ud og optøer det ikke! Det er meget vigtigt. Det skiller sig godt fra hinanden. Vi fylder fyldet (jeg har normalt hakket kød med ris og grøntsager) og laver mad som en almindelig fyldt peber, kun 10 minutter længere end normalt.
Det viser sig meget velsmagende. Prøv det. Det fylder lidt i fryseren. Jeg vil blive glad for dine likes, kommentarer! abonnere på min kanal "KULINÆRBLANDING". 📢 Og her er en videoopskrift med 4 flere måder at tilberede peber til vinteren på: 👇