Alle vil elske denne hurtige coleslaw med majs! Det er fantastisk til daglig brug. Denne salat passer godt til absolut alle kødretter. Og du kan også servere den med en grill - du tager bestemt ikke fejl!
Sådan en kålsalat med majs tilberedes meget hurtigt, bogstaveligt talt på 10-15 minutter. Forresten kan du tilberede det hele året rundt, da alle ingredienserne er billige og altid tilgængelige. Om vinteren er det bedre at erstatte hård hvidkål med pekingkål. Salaten er velsmagende, let og meget aromatisk på grund af dressingen.
Sørg for at lave sådan en simpel kålsalat uden mayonnaise og diversificer din menu!
Ingredienser:
- kål - 1/2 kålhoved
- dåse majs - 1 dåse
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- dild - 1 flok
Tankning:
- vegetabilsk olie - 4 spsk. l.
- citronsaft (æblecidereddike) - 2 spsk. l.
- sennep - 1 tsk l.
- salt - 1/2 tsk l.
Trin for trin opskrift
1. Tag en halv mellemstor kål og hak den fint med en kniv. Kom den hakkede kål i en skål. Salt det lidt og ælt det med hænderne.
2. Skær et løg i kvarte.
Tre friske gulerødder på et groft rivejern.
3. Hak en flok dild med en kniv.
Tilsæt revne gulerødder, dild, hakkede løg og 1 dåse dåse majs i en skål kål.
4. Tilberedning af salatdressing.
Hæld 4 spiseskefulde i en skål. vegetabilsk olie, 2 spsk. citronsaft, citronsaft kan erstattes med eddike. Tilsæt cirka en halv teskefuld salt og 1 tsk. l. sennep. Bland alt til det er glat.
5. Hæld den tilberedte dressing på løget, så det marinerer lidt.
Rør salaten.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Kålsalaten med majs er lækker og sprød. Forbereder sig hurtigt og får meget af det. Denne salat passer godt til enhver kødret. Det går også godt med grill.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com