Jeg fortæller dig, hvordan jeg laver en lækker charlotte efter en ny opskrift. Jeg kalder det "doven", fordi det forberedes meget simpelt og hurtigt. Denne charlotte bages i ovnen i kun 10 minutter. Skriv opskriften ned!
Ingredienser:
Æbler
Baton
Æg
Mælk
Sukker
Brødkrummer
Vi har brug for 300 gram brød. Det er bedst at tage et forældet brød. Skær skorpen fra brødet, og skær krummen i terninger. Forresten smider vi ikke brødskorperne væk. De kan tørres og derefter males til brødkrummer.
Tag 2-3 æg, og pisk dem med 3 spsk sukker, tilsæt derefter et halvt glas varm mælk og pisk let igen. Hæld det hakkede brød med den resulterende blanding og lad det stå i 20 minutter. Hvis du har travlt, og du har meget lidt tid, kan du lade det stå i 10 minutter. Men det er bedre at blive længere.
På dette tidspunkt forbereder vi æblerne. Vi tager 500 gram æbler, skræller og skærer også i terninger. Bland æbler og et brød, der er gennemblødt i en mælke- og ægblanding. Tilføj eventuelt kanel efter smag.
Smør bagepladen med grøntsager eller smør, drys med brødkrummer og spred den tilberedte blanding (du kan ikke kalde det en "dej", så jeg skriver "blanding").
Vi flader, dækker med pergament ovenpå og sætter i ovnen. "Lazy" charlotte koges ved 180 grader i 8-10 minutter. Så snart du får kagen ud af ovnen, skal du lade den stå i form i 5 minutter og kun derefter tage den ud. Du har bare tid til at lave te til alle))
Drys med pulveriseret sukker oven på den færdige charlotte. God appetit, venner!
Læs også: Hurtige cookies med mayonnaise. 20 minutter og et bjerg af cookies er klar
Tærte med forarbejdet ost og creme fraiche. Min yndlingsopskrift
Hvis du kan lide charlotteopskriften, kan du lide den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!