En enkel og lækker salat med agurker og kyllingefileter til hver dag. 1. maj salat viser sig at være let og tilfredsstillende på samme tid. Denne salat er en fantastisk kombination af bagt kyllingefilet, friske agurker og sød majs. Godt, ost gør salaten mæt. Den lyse og friske smag af denne salat minder om en solskinsdag i slutningen af maj.
Denne salat tilberedes meget enkelt og hurtigt. Kyllingefilet i en salat kan erstattes med alt andet færdiglavet kød. Som en dressing kan du ikke kun bruge creme fraiche, men også tyk salatyoghurt eller mayonnaise.
Forresten, på festbordet vil sådan en enkel og hurtig 1. maj -salat heller ikke være overflødig. Tage til efterretning!
Ingredienser:
- bagt kyllingefilet (kogt) - 300 g
- agurker - 300 g
- dåse majs - 1 dåse
- ost - 150 g
- creme fraiche - 2 spsk. l.
- persille - 1 bundt
- salt efter smag
- formalet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne til salaten.
Skær 2 mellemstore agurker i halve og skæres i kvarte.
Hak en flok persille. Persille kan erstattes med andre urter såsom dild eller grønne løg.
2. Skær først et bagt kyllingebryst, der vejer 400 g, i tallerkener og skær derefter tallerkenerne i små tern.
150 g ost tre på et groft rivejern.
3. Kom hakkede agurker, tilberedt kød, 1 dåse majs på dåse, hakket persille og revet ost i en skål. Salat lidt og peber med sort peber. Krydr salaten med 2 spsk. creme fraiche. Bland alt godt. Du kan også pynte salaten med mayonnaise eller tyk salatyoghurt.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Maj -salaten viste sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og frisk. Det er enkelt og hurtigt at forberede, og det viser sig meget af det. Kyllingefilet i en salat kan erstattes med andet færdiglavet kød.
Video opskrift
Opskrift taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com