Usædvanligt smuk pitarulle med krabbepinde. Det er ømt og tilfredsstillende, saftigt og lidt krydret og selvfølgelig meget velsmagende. På grund af dens lagdeling ser det meget usædvanligt ud. En sådan pitarulle ser godt ud på et festligt bord og vil være en fremragende erstatning for kedelige sandwicher. Og du kan også tilberede det til en snack og tage det med dig til naturen.
En sådan rulle fremstilles meget enkelt og hurtigt af de mest overkommelige ingredienser. Det vigtigste er at give det et par timers tid til at suge, og så vil det glæde dig med saftighed og delikat smag. Denne forretter er altid ønsket af gæster og husstande.
Sørg for at prøve denne version af lavash-ruller, den er meget enkel og utrolig velsmagende!
Ingredienser:
- tyndt pitabrød - 3 ark
- tomat - 2 stk.
- dild - flok
- hvidløg - 1 fed
- krabbe pinde - 250 g
- ost - 200 g
- mayonnaise - 50-100 g
Trin for trin opskrift:
1. Lad os først forberede påfyldningen.
Gnid osten på et groft rivejern.
Hak en flok dild fint.
2. Tilsæt hakket dild til osten, og press en hvidløgsfed ud gennem en presse.
Vi blander alt.
3. Skær krabbepindene i små strimler.
4. Skær tomaterne i 4 stykker og fjern frøene.
Skær den faste del af tomaten i strimler.
5. Vi begynder at folde rullen.
Vi lægger det første ark pitabrød og smør det jævnt med mayonnaise.
Sæt den tilberedte ost med dild ovenpå.
6. Læg det andet ark lavash ovenpå og smør det også med majones.
Sæt hakkede krabbepinde på pitabrød.
7. Dæk med et tredje ark pitabrød og smør det også med mayonnaise.
Sæt hakkede tomater ovenpå.
8. Vi ruller forsigtigt alle tre ark pitabrød med fyldet i en tæt rulle.
Vi pakker rullen i plastfolie og lægger den i køleskabet i et par timer, så den infunderes.
Rullen viste sig at være meget velsmagende, øm og smuk. Det ser godt ud på et festligt bord.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com