Hilsen til alle på din kanal for at tabe vægt.
Jeg kan ikke huske hvor længe siden spiste pølse. En pølse jeg virkelig brugt til kærlighed, især doktorgrad. Men står i vejen for okoloPP, jeg opgav al den pølse og andre halvfabrikata og hvis der var noget i min menu (såsom skinke, men med en god struktur) - det er meget, meget sjældne.
Og for nylig, jeg vågnede, havde morgenmad og indså, at de kræfter, ikke vil lide pølser. Jeg ønsker at spise en sandwich med en god stykke af denne doktorgrad.
Selvfølgelig har jeg ikke køre til butikken for et kilo ph.d. og optøet kylling.
Hvorfor købe noget, som ingen ved, hvad er, hvis du kan tilberede den mest? Ikke så ofte sjælen spørger.
Se, er ikke, at smuk, så appetitligt, og lokker.
Lad os forberede!
Vi har brug for:
- kyllingebryst - 2 medium ting. Jeg fik 530 g allerede kogt kyllingebryst,
- 150-200 ml kylling bouillon, som var kogte kyllingebryst,
- 20 g gelatine,
- 3-4 store fed hvidløg,
- saft af friske roer kvartaler,
- salt, sort peber, muskatnød (ikke mindre end 1/3 tsk) paprika røget (hvis nogen).
- tømme plastflaske fra under vandet.
forberedelse.
Kyllingebryst vaskes. Jeg pre-hakkede i små stykker og sendt til koge i saltet suppe med allehånde og laurbærblade.
Bouillon, som blev kogt kylling reserve, vi har brug for omkring 200
I 50 g bouillon gennemvædet 20 g gelatine.
Sammenklappelig blender kogt kyllingebryst, tilsæt en del af bouillon (ca. 100 g) og afbryde godt.
Tilsæt derefter hvidløg, lidt salt, peber, tilsæt en knivspids muskatnød, og jeg har tilføjet en knivspids røget paprika.
For at presse saften af roer. Jeg pre-roer gnides på et groft rivejern, at presse saften ud. Vær ikke doven, vil sukkerroer saft giver en appetitlig farve
Den resterende bouillon er også i en blender og tilsæt det sidste, vi har allerede opsvulmet og opløse gelatine.
God pause gennem blenderen igen og så skal du ikke være doven.
Tag flasken og cut off hendes top.
Fyld flaske resulterende blanding tæt den øvre del af flasken (ved at gøre et indsnit i det og aftagende diameter) og sende i køleskab natten over før størkning.
Bon appetit!
Sandwich med hjemmelavet pølse på fuldkornsbrød - sund og velsmagende!
En opskrift på fuldkornsbrød kan ses her.
Du kan se en video opskrift pølser, forsøgte jeg til dig:
KBZHU per 100 g: K - 108, B - 24,2, M - 2,6, V - 2,2
PS: Jeg fandt opskriften på internettet, en flok af opskrifter, var det ikke muligt at etablere forskellige og oprindelige forfatter. Selvfølgelig jeg genskabt af ham selv og tog krydderierne, der anses for nødvendige.
Tasting pølse, har jeg besluttet, at jeg vil forberede hende, men i stedet for bouillon add mælk eller fløde. KBZHU stigning (ikke signifikant), men smagen vil være mere blid og udtalt.
Måske nogen skulle tro, at pølse ligner mere en tyk pasta.
Men jeg er glad, og nu vil nyde sandwich med hjemmelavet pølse, fordi jeg ikke købe det kommer ikke langt.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg gå sine egne veje af vægttab for omkring korrekt ernæring.
Må ikke skåne folk, støtter mig! 👍
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!