Mintlikør er en alkoholholdig drikke med aromaer til voksne. Alle piger vil kunne lide denne likør, og mænd vil også sætte pris på dens lyse smag. Hjemmelavet myntelikør viser sig at være moderat sød. Det har en rig aroma og smager som mynter.
Denne drink er meget behagelig at drikke kølet. Det kan også serveres med desserter eller te, eller du kan lave en cocktail baseret på den.
At lave denne likør derhjemme er et øjeblik. Vi har brug for friske mynteblade, god vodka, sukker og lidt tålmodighed for at lade drikken brygge.
Sørg for at prøve at lave en sådan duftende myntelikør. Det er slet ikke svært, og resultatet vil imponere dig.
Ingredienser:
- vodka - 500 ml
- mynte (friske blade) - 30-40 g
- vand - 200 ml
- sukker - 300 g
Trin for trin opskrift
1. Tag ca. 5-6 store kviste frisk pebermynte og riv bladene af. Vi har brug for 30-40 g blade.
Vi lægger bladene i en krukke. Hæld 0,5 l vodka her.
2. Dæk krukken med et låg og læg den på et mørkt sted ved stuetemperatur.
Rør mynten fra tid til anden. Myntebladene skal infunderes i 7 dage.
3. Der er gået 7 dage, vi forbereder sirupen.
Hæld 200 ml vand i en gryde, og hæld 300 g sukker.
Vi brænder alt. Når sirupen koger, koges den i 1 minut og fjernes fra varmen. Lad sirupen afkøle helt.
4. Hæld den infunderede vodka i en ren glasskål, filtrer den fra mynten gennem en sigte. Hæld den afkølede sukkersirup her. Vi blander alt.
5. Hæld den tilberedte spiritus i flasker. Lad det infundere i mindst en måned på et mørkt sted ved stuetemperatur.
6. Myntelikøren viste sig at være meget velsmagende og aromatisk. Det har en god lugt og en behagelig myntsmag. Likør er ikke svært at tilberede, og alle kan tilberede det.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com