For nylig købte jeg ofte den billigste makrel: Jeg viser, at jeg laver mad fra den (ja, en meget interessant opskrift på en forretter)

Admin

Opskriften, der med succes tilføjede min kulinariske sparegris. Det viser sig så lækkert, at det er umuligt at stoppe ved to skiver, du vil spise alt på én gang. Og også sådan makrel kan koges til fremtidig brug og frosne, og når det er nødvendigt, tog han det lækre ud på bordet. Uanset om det er til en ferie eller bare til frokost.

Makrelopskrift
Makrelopskrift

Hilsen alle læsere af min kulinariske kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig.

Bedstefaren står i fiskeafdelingen i supermarkedet, ser på prislappen "Atlanterhavsmakrel, koldrøget" og siger: "Så det er hvad du er, Golden Fish" 😂
Vittigheden er taget fra siden vse-shutocki.ru

✅ I dag deler jeg en opskrift på en uforlignelig makrel. Jeg fortæller dig alle mine hemmeligheder om, hvordan man tilbereder den perfekte let saltede makrel uden vand, sukker og eddike "i en tallerken". Ingen problemer, alt er så simpelt som muligt. Som du vil. Jeg laver mad om aftenen, og den næste dag spiser vi. Makrel er let saltet, øm, aromatisk og meget, meget velsmagende. Nå, en meget interessant forretteropskrift.

Makrel

I slutningen af ​​artiklen vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder denne makrel til fremtidig brug og fryser den. Du kan lide det. 😋 Forresten køber jeg den billigste makrel. Selv en lille viser sig at være lækker. I vores by er der normalt 2 priser (stor makrel og makrel, der vejer fra 300 til 600 gram): den der er meget stor, dyr, men en fisk, der vejer fra 300 til 600 gram, er meget billigere (det er hende, jeg tage). Af en eller anden grund er det sådan, det er i Kursk. Og dig?

Lad os lave mad allerede!

Bemærk, at jeg vil lade listen over produkter være i den første faste kommentar (for din bekvemmelighed).

Tag frisk frossen makrel og skær den i stykker (ret tynd).

Sådan tilberedes lækker makrel

Jeg satte følgende krydderier i bunden af ​​pladen: lidt løg, et par fjerne citron, allehånde og sort peber. Du kan også tage en blanding af peber.

Sådan saltes makrel

Derefter overfører vi fisken til pladen, så den er i et lag. Det er vigtigt!

Let saltet makrel

Drys med salt, koriander og en blanding af peber. Jeg anbefaler også at tilføje lidt muskatnød, det giver en særlig smag og aroma af makrel, prøv det.

Tør saltet makrel

Jeg lægger citron ud, laurbærblad ovenpå. Du kan også sætte et par nellikerparaplyer.

Bud på makrel

Drys generøst med løg. Det vil også blive marineret og vil være meget velsmagende.

Sådan tilberedes makrel velsmagende og hurtig

Jeg fylder den med olivenolie eller solsikkeolie. Jeg kan virkelig godt lide det med olivenolie eller med aromatisk solsikkeolie.

Makrelopskrifter

Dæk med en flad plade og afkøles. Jeg laver mad om aftenen, og den næste dag er alt klar.

Hvordan man laver makrel til at være øm

👉 Du kan skære makrellen i længderetningen, fjerne ryggen, drys med krydderier, hælde med citronsaft og dreje tæt i folie og derefter lægge den i en pose. Lad det stå i køleskabet i 6 timer, du kan natten over og sætte fisken i fryseren. Efter behov tog jeg den ud, skar den frosne fisk i tynde stykker og serverede den til bordet. Lækker!

Let saltet makrel uden vand, sukker og eddike
Let saltet makrel uden vand, sukker og eddike

Hvordan kan du lide denne opskrift? Venter på dine kommentarer!abonner på kanalen "KULINÆR MIX".

Sådan koger grød, som giver styrke til hele dagen, i stedet for den sædvanlige søvndyssende
Sådan koger grød, som giver styrke til hele dagen, i stedet for den sædvanlige søvndyssende

Den hurtigste og solid morgenmad - en traditionel grød. Om morgenen, vi ønsker at spise sådan nog...

Blid banan budding live på grundlag af hørfrø
Blid banan budding live på grundlag af hørfrø

Denne gelé vil du ikke edali nogensinde! Lækre, blidt blidt og nyttigt værktøj! Din fordøjelseska...

Pandekager uden mel og sukker! super opskrift
Pandekager uden mel og sukker! super opskrift

Denne retseptik vil glæde dem, der allerede tænker på at gå på en sund kost og netop besluttet at...