Hej, jeg hedder Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Mange tak for at tage dig tid til at læse mine opskrifter! Jeg ville være taknemmelig for dine kommentarer og abonnementer!
✅👌 Saltet svinefedt er allerede en fuldgyldig overraskende velsmagende snack! Med sort brød med syltet agurk er det bare lækkert ...
Og i dag vil jeg fortælle dig, hvordan du kan tilberede en anden, ikke mindre velsmagende og appetitvækkende en forretter af saltet svinefedt, løg og hvidløg. Det ser ud til at være intet særligt, men det viser sig at være meget velsmagende, saftigt, pikant og aromatisk...
✨ Det vil bare være perfekt til en hurtig bid eller et simpelt hjemmemåltid! 🥰
📕Indholdsstoffer til at lave en snack: 🥙
Saltet svinefedt - 200 g
Løg - 1 stk. (stort nok hoved)
Frisk hvidløg - 3-4 fedter
Malet peber (kun sort eller en blanding) - 2 knivspidser
Friske urter efter smag
Spisebid (9%) - 3 tsk l.
Lad os begynde at lave mad... ⤵️⤵️⤵️
✨ Til tilberedning af denne forretter er absolut enhver bacon, saltet på nogen måde - tør eller i saltlage, med eller uden krydderier, egnet ...
Den eneste betingelse er, at den skal være blød. Hvis der er salt eller blade af lavrushka eller anden krydderier på overfladen af bacon, skal de skrabes af med en kniv. Hvis huden er hård, skal den skæres af - på denne måde bliver snacken meget mere behagelig at spise. Skær derefter den tilberedte bacon i korte og ikke meget tynde strimler. Vi overfører til en dyb salatskål.
Peber lidt, du kan også tilføje andre krydderier, som du ønsker. Vi rengør hvidløg, hugger den på en hvilken som helst måde, der passer dig - før den gennem en presse, finhak den eller tre på et rivejern og tilføj den også til bacon.
Hak greens fint. Denne gang har jeg persille og dild. Du kan tage en ting eller omvendt tilføje koriander - det bliver endnu mere duftende.
Skær løg i tynde halvringe og hæld også i en almindelig skål. Jeg har søde salatløg, men du kan også bruge almindelige. Hæld eddike og bland alt.
✨ Valgfrit kan eddike erstattes med citronsaft - det er så meget som du vil.
Rør forretten. Færdig! Du kan tjene med det samme.
ARKFOTO PÅ SIDEN-> -> -> -> ->
Men hvis forretten forbliver i køleskabet et stykke tid, bliver det endnu smagere. Forretten viser sig at være saftig, krydret med en appetitlig aroma. Det kan serveres separat eller på brød, toast, croutoner. Kog, smag, god appetit! 🍽
******************************************
Hilsen Ocsana!