God dag til dig og et behageligt, lækkert vægttab!
Tror du stadig, at du kun kan tabe dig ved at sulte på tør boghvede og frisk kyllingebryst?
Nej det er ikke! Jeg kan fortælle dig utvetydigt og bevise det med min erfaring. Mange læsere af min kanal har allerede set dette fra deres egen erfaring.
Ernæringskontrol ved at tælle kalorier, proteiner, fedtstoffer og kulhydrater gør det muligt at slanke sig lækkert, komfortabelt uden sundhedsskader:
I dag vil jeg dele med dig en opskrift på pandekager med yoghurt. De er så duftende, at det er umuligt at modstå. Med hensyn til konsistens er de lidt som ostekager og pandekager på samme tid.
🍰Ingredienser, jeg brugte:
- 1 kyllingæg
- 400 g yoghurt (fra en krukke har jeg 2%),
- 100 g mælk (jeg har 2,5%),
- 150 g fuldkornsrismel
- knivspids: salt, vanillin,
- 1 tsk bagepulver.
- stegningolie højst 3 g.
🍰Madlavning
Bland æg, yoghurt, sødemiddel, vanillin og en knivspids salt sammen.
Tilsæt fuldkornsmel (jeg har ris) og bagepulver. Ælt dejen, så der ikke er nogen klumper tilbage.
Hvad angår melet.
Jeg bruger fuldkornsrismel, fordi det opfører sig meget godt i bagværk. Det giver det ikke en ubehagelig eftersmag, og selve bagningen viser sig at være meget øm og let fugtig. Derudover indeholder rismel ikke gluten, og det kræver for eksempel også lidt mindre end hvede.
Afhængigt af melet og yoghurtens tykkelse har du muligvis brug for lidt mælk for at fortynde dejen.
Det tog mig 100 ml mælk for at gøre dejen tyndere.
Sådan bliver dejen tyk:
Vi bager pandekager i en stegepande smurt med en dråbe vegetabilsk olie under et låg på begge sider. Ilden skal være lille.
Jeg serverede pandekager med creme fraiche og lidt hjemmelavet syltetøj eller dadelsirup.
Du kan se videoopskriften:
KBZHU til 100 g færdige pandekager: K - 176, B - 6.3, F - 4.7, U - 26.6
Jeg deler bare min oplevelse af at tabe sig, snakker om min menu og deler opskrifter med KBZHU, som jeg overvejer selv. Jeg rådgiver intet og ingen, altid søge råd hos specialister.
✅ Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.