Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på tærter, der ikke absorberer olie, når de steges. De er slet ikke fedtede, jeg hælder olie i gryden en gang og steger alle tærterne uden at tilføje dem. Selve dejen er tilberedt på en "smart måde", jeg blander alt, og du kan begynde at stege, og på bidet er tærterne ikke ringere end gærtærter.
***************************
Opskrift:
Til testen:
Æg -1pc.
Salt -1 / 2 tsk
Rømme -2c.l.
Kefir -500 ml.
Soda -1 tsk
Mel -600-700gr.
Gulerodsfyldning til tærter:
Gulerødder -400gr.
Sukker -2 spsk
Æbler -2stk.
Valnødder er en håndfuld.
Citronsaft -2-3 spsk.
Smør -20gr.
Æg med løg:
Grønne løg - 1 flok
Æg -6 stk.
Salt -1 / 3 tsk.
TILBEREDNINGSMETODE
For detaljer om forberedelse af påfyldningen, se min video nedenfor.
Dejen tilberedes simpelthen:
bryd ægget i mikuen, tilsæt creme fraiche, salt og kefir ved stuetemperatur.
Bland mel med sodavand og tilsæt til kefir.
Æltning af blød dej
fjern dejen, og lad den stå i 15 minutter, mens du forbereder fyldet
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor:
usædvanlig gulerodsfyldning kl. 0:54 minutter
æg med løg på 1:32 minutter
TILMELD MIN YOUTUBE-KANAL OG FØLG NYHEDER: "Kalinina Natalia"
Opskrift tærter, der ikke absorberer olie er allerede frigivet på min YouTube-kanal, mange har kogt den, især påfyldningen smager fantastisk for dem, der har forberedt den:
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘