Jeg åbner en dåse dåse kød. Grå. Gutter, og du er virkelig interesseret i det
sætte? 😂
Vittigheden er taget fra siden anecdo.ru
Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
Jeg opdagede en ny opskrift til madlavning af kød: læring er smagere end stegt, kogt eller bagt. Og du kan spise det rigtigt med dine læber - og det er ingen overdrivelse. Jeg laver mad med spande - måneder forude.
Desuden er det meget simpelt. Jeg lagde den i en krukke, skruet på låget, og vi kan sige, at mit arbejde er slut. Lettere end stegning af kød. Se selv. Så du kan forberede kød et år i forvejen.
Da min mand først smagte dette kød, sagde han: "Christina er en smag fra min barndom." 😋 Nu forbereder vi gryderet selv, forskellige korn med kød og grøntsager, fisk på dåse og mange, mange dåse fødevarer. Jeg viser dig dette i dag.
Forresten lærte min ven fra Armenien mig lige så hurtigt og simpelt hvordan jeg tilbereder den "rigtige" gryderet. Jeg troede ikke, det var så simpelt og let før. Tak kære! (Jeg navngiver ikke navnet, min ven bad ikke om at annoncere). Stew og 2 år er fantastisk. Men vi løber tør meget tidligere. 👍
Lad os lave mad allerede!
Venner, i slutningen af artiklen vil jeg efterlade en videoopskrift, hvor jeg foruden gryderet også kogte 2 typer forskellige korn med kød, se, du vil virkelig kunne lide det. Det er lækkert! Og jeg vil forlade listen over produkter i den første faste kommentar.
I dag tilbereder jeg 2 typer gryderet: oksekød og kalkun (lår). Du kan tage ethvert kød, endda kylling med knogler. Det viser sig lækkert.
Jeg tager kød med vener, sener. Vi har ikke brug for udklip. 😉 Selv sådant kød "smelter" bogstaveligt talt i munden. Kontrolleret!
Jeg skar kødet i stykker.
Jeg tager rene dåser (du skal bare vaske dem), jeg gør det normalt i opvaskemaskinen om aftenen.
Jeg har dåser til gryderet på 0,65 liter. I alt skaffer jeg 15 dåser ad gangen. 5 er gryderet, og de andre 10 er to forskellige grød med kød (se opskrifterne i videoen i slutningen af artiklen).
Og dette er min tailed dreng Vasya, han kom til lugten af kød. Hvordan skal man ikke behandle ham?
Jeg tilføjer sorte peberkorn og allehånde i hver krukke. (vaskes på forhånd).
Så lægger jeg kødet i krukker, det behøver ikke at blive stemplet. De satte en halv dåse kød, saltet og derefter kød igen.
Jeg stabler kødet, så der er to centimeter tomrum, derefter salt igen. Alt!
Lille hemmelighed: selv efter råd fra en ven tilføjer jeg lidt lammefedt til kødet, så gryderet viser sig at være meget smagere.
Ingen flere ingredienser er nødvendige! Min ven sagde også, hvis du tilføjer laurbærblad, er gryderet værre, mindre værd. Så jeg tilføjer det ikke. Hvad synes du, er det nødvendigt eller ej?
Jeg lukker lågene (du kan bruge de sædvanlige, eller du kan skrue dem). Lågene skal bare vaskes i varmt vand.
Og nu tager vi et mirakelapparat kaldet en autoklav (det var fra en ven, jeg så det, det var da hun fortalte mig om opskrifterne i det, og hvor praktisk det er).
Vi lægger vores krukker der, fylder det med vand og tænder det. Alt!
Det er kun at vente. Stew forberedes ved en temperatur på 120 grader i 40 minutter. Jeg behøver ikke gøre noget nu. Jeg har en elektrisk autoklave, den opretholder den krævede temperatur i sig selv.
Vi venter på, at autoklaven køler af, og vi tager krukkerne ud. Gryderet er bare et eventyr! Og hvilken grød, mmm... Nyd dit måltid! Du kan bare gemme det i lejligheden. Hvordan kan du lide denne opskrift? Jeg venter på dig i kommentarerne! Abonner på min kanal "CULINARY MIX" .👇 Og her er en videoopskrift på gryderet kød og 2 typer grød med kød! 🔻