I vinter-foråret er det bydende nødvendigt at støtte kroppen med vitaminer. I mangel af en overflod af friske grøntsager hjælper en sådan lækker og enkel tangsalat dig. Denne salat er et rigtigt lager af vitaminer og mineraler!
Det tilberedes meget simpelt og hurtigt, men det viser sig saftigt og velsmagende. Det kombinerer perfekt tang, saftigt æble og gulerod og citronsurhed. Denne salat med tang er velegnet til den daglige menu, til den magre menu, og den vil også appellere til alle, der følger den rigtige diæt.
Hvis du også elsker havkål, skal du sørge for at forberede en saftig og mega vitaminsalat!
Ingredienser:
- tang - 250 g
- gulerødder - 1 stk.
- æble - 1 stk.
- citronsaft - 2 spsk. l.
- olivenolie - 1-2 spsk l.
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne. Skræl æblet og gnid det med sugerør på en skiver. Hvis du ikke har en skiver, kan du bruge et almindeligt groft rivejern.
Klem 1-2 spsk på æbler. l. citronsaft, det mørkner ikke æblerne og giver salaten en lille surhed.
2. Vi gnider også friske gulerødder på en skiver eller på et groft rivejern.
3. Læg tang, revne gulerødder og tilberedte æbler i en skål.
Krydder salaten med lidt olivenolie og rør.
Salaten er klar, du kan servere den på bordet.
Salaten viste sig at være meget lys og vitaminrig. Det kan serveres sikkert til middag for at genopfylde vitaminreserven.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com