Meget velsmagende og let mager suppe Hercules kan lide selv de mest kræsne børn. På trods af sin lethed er denne suppe fantastisk til påfyldning. Det er perfekt til en mager daglig menu.
En sådan suppe med havregryn tilberedes meget simpelt og hurtigt fra et minimumssæt af produkter. En sådan suppe kan også koges i kød bouillon, den bliver endnu mere velsmagende.
Sørg for at medtage en sådan enkel og lækker Hercules havregryn suppe i din magre menu. Jeg tror, du også vil kunne lide denne version af den magre suppe.
Ingredienser:
- havreflager Hercules - 1/2 spsk.
- kartofler - 3-4 stk.
- vand - 2 l
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1stk.
- vegetabilsk olie - til stegning
- laurbærblad - 1 stk.
- salt efter smag
- malet sort peber - efter smag
- friske greens - en flok
Trin for trin opskrift
1. Hæld et halvt glas vasket havregryn med et glas koldt vand i 20 minutter.
2. Skær 3-4 mellemstore kartofler i terninger.
3. Tøm vandet fra havregryn og læg det i en gryde. Sæt hakkede kartofler her.
Vi fylder alt med to liter vand og sætter det i brand.
4. Når vandet koger, skal du fjerne skummet og koge i ca. 10 minutter, og i mellemtiden forberede stegningen.
5. Skær løg i terninger.
Læg det hakkede løg i en varm stegepande med solsikkeolie.
6. Mens løg stegt, tre gulerødder på et groft rivejern.
7. Tilsæt gulerødder til det allerede forgyldte løg.
Steg alt, indtil gulerødderne er bløde.
8. Kartoflerne er allerede kogte, læg laurbærbladet, tilsæt salt og malet peber.
9. Tilsæt kogt stegning og hakkede greener til suppen, jeg har frossen dild.
Rør suppen og tag den af varmen.
Suppen viste sig at være meget velsmagende og let. Sørg for at tilberede det.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com