Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
FHvis du elsker rødbeder, så vil denne opskrift helt sikkert overraske dig! nu køber jeg ofte de billigste rødbeder og laver en meget usædvanlig skål ud af den: varm som en sideskål og kold som en forretter. Nå, det viser sig meget velsmagende, at selv min mand spiser med glæde (selvom han ikke rigtig kan lide roer).
Denne rødbeder er perfekt til frokost og middag. Det er let at forberede, det viser sig på et budget, og smagen er fantastisk. Roer "afsløres" på en ny måde. Lærerne er meget ømme, aromatiske, bløde og med en pikant smag. 👍
Jeg køber de mest almindelige, beskidte rødbeder - til 24 rubler pr. Kg. Vi sælger allerede myta, alt lige, men prisen er 48 rubler pr. Kg. Intet, vi vasker det selv, ikke? Hvad er meningen med for meget betaling? 🤷♂️
Lad os lave mad allerede!
Bemærk venligst, at jeg vil efterlade listen over produkter i den første fastgjorte kommentar. Og i slutningen af artiklen vil jeg også lade en kort videoopskrift tage et kig. Jeg lover du vil elske det! Der kan du se fra alle sider, hvilken smuk roe det viser sig. Og hvis du ikke kan lide det, så skriv i kommentarerne hvorfor. Jeg ville sætte pris på det! I videoen viste jeg en anden opskrift på en meget velsmagende sauce.
Roer skal vaskes, skrælles og skæres i to.
Roerne skal nu skæres i tynde stykker, men ikke indtil slutningen. Vi er nødt til at få en "fan". For at gøre dette tager jeg sushihylder (du kan kun 2 blyanter), lægger rødbeder mellem dem og skærer dem i tynde skiver.
Sådan skal det se ud:
Og dette er min Vasyok, han kommer endda til køkkenet for rødbeder. 😂
Overfør roerne til en bageplade og fyld med vand.
Lad os nu forberede marinaden. Dette er nøjagtigt "højdepunktet" i denne skål.
I en dyb plade blander jeg: Skal en halv appelsin (ja, en appelsin), press saften fra en halv appelsin, tilsæt solsikke eller olivenolie, salt. Jeg rører det. Tilsæt sort peber, hvis det ønskes.
Smør hver sukkerroer med marinade, så den kommer mellem hvert stykke. Hæld den resterende marinade i en form.
Jeg dækker rødbederne med folie og koger forvarmet til 180 grader i 40 minutter. Det er ikke alt!
Vi tager rødbederne ud, fjerner folien, hælder den resulterende juice og igen i ovnen i 10-15 minutter, indtil væsken fordamper.
Server rødbeder med hvid sauce (se videoen nedenfor for opskriften) og ris. Nyd dit måltid!
Jeg vil være glad for dine likes, kommentarer! abonner på kanalen "KULINÆR MIX". Og her er videoopskriften 🔽🔻 ⤵️