Den første dag i kosten. Jeg slap af al junkfood i køleskabet. Det var meget velsmagende. 😂👏
Vittigheden er taget fra siden anekdoty.ru
Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
✅Leder du efter en helt ny opskrift på kinesisk kål? Du fandt det! I dag vil jeg dele en meget velsmagende, hurtig kålret. Det viser sig så lækkert, at jeg ikke engang vil have noget kød. Og lav mad på bare 15 minutter!
👍 God middag eller morgenmad! Og du kan også spise sådan en kål til frokost som f.eks. En sideskål til kød (mænd vil sætte pris på det).
Lad os lave mad allerede!
Bemærk venligst, at jeg vil efterlade listen over produkter i den første fastgjorte kommentar. Og i slutningen af artiklen vil jeg også lade en kort videoopskrift tage et kig. Jeg lover du vil elske det! Og hvis ikke, så skriv i kommentarerne hvorfor. Jeg ville sætte pris på det!
Jeg tager kinakål og skærer den bløde del af (den kan bruges til salat).
Vi laver kålbøffer på en usædvanlig måde!
Lad os først og fremmest forberede dejen. Adskil de hvide fra æggeblommer.
Jeg tilsætter lidt salt til proteinerne og slår med en mixer i 1 minut. Vi har ikke brug for stabile toppe.
Jeg tilsætter æggeblommer og blander igen med en mixer, men ved lave hastigheder.
Jeg tilføjer krydderier (alt er muligt): sort peber, sød paprika, en blanding af provencalske urter. Jeg blander med en mixer.
Og dette er min assistent Cornflower. Har du kæledyr, hvem? Jeg har 2 store hunde mere: Shah og Dick.
Jeg dypper kinakålen i dej, ruller (så den kommer overalt).
Og jeg steger i en stegepande forvarmet med vegetabilsk olie i et minut (over medium varme) eller endnu mindre.
Hvorfor gør jeg dette: hvis du straks skærer kinakål i stykker, kan den gå i opløsning, og det er meget svært at arbejde med det. Og så er det som helhed meget lettere.
Så snart den bliver rød, er den færdig.
Jeg skar et stykke af et par centimeter tykt.
Så gør vi det samme: dypp i smør, i en stegepande, afskær et stykke. Men det er ikke alt! Rul gennem billedet (en mere til højre).
Så satte jeg vores kålbøffer i stegepanden, "rødme" op. Madlavning under et lukket låg på svag varme i ca. 5 minutter.
Jeg kan godt lide at spise sådan en kål med creme fraiche og krydderurter, ja, sååååå lækker for mig! Kål er utrolig øm, saftig og blød. I videoen nedenfor prøvede jeg kål, kig. Nyd dit måltid!
Hvordan kan du lide denne idé om madlavning af kål? abonner på kanalen "KULINÆR MIX". Og her er videoopskriften 🔽🔻⤵️