Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
Jeg vil i dag del med dig pollockopskrifter til hver dag for at behage alle. På trods af at denne fisk altid betragtes som billig, har jeg den altid i køleskabet, da jeg laver mange forskellige retter fra den: kødboller, koteletter, supper, dumplings og selvfølgelig stege i en gryde.
Da jeg allerede har delt detaljerede opskrifter på disse retter på min kanal Madlavning med Natalia Kalnina, Jeg overlod til hver skål med et link til en detaljeret opskrift.
Den mest foretrukne opskrift er selvfølgelig bare stegt fisk i en gryde, indtil den er gyldenbrun, tidligere rullet i mel.
Og jeg elsker virkelig pollock marineret her ifølge denne opskrift:
OPDRAG 1: Marineret pollock
Smuk portioneret servering, forbereder godt, meget enkel og altid et fremragende resultat. Til dette elsker min kæreste denne skål. Ja, og jeg har ikke noget imod altid at prøve en sådan lækker, delikat fisk.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her:Pollock marineret
OPDRAG 2: Saftig og øm pollock i en gryde
Middag på 15 minutter! Dette er rigtigt! Meget enkel og meget, meget velsmagende! Når jeg er for doven til at stå ved komfuret og vaske sprayen væk, steger jeg fisken sådan! Dette er en ideel mulighed for en ikke besværlig, men velsmagende ret, på grund af sin overkommelige pris kan du lave mad hver dag. Perfekt til enhver sideskål.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Saftig og øm pollock i en pande
OPDRAG 3: Japanske pollockkoteletter
Denne opskrift er et eksempel på det faktum, at du kan tilberede en meget velsmagende skål fra den mest billige fisk. De er fremstillet af enhver hvid eller rød fisk og er lige så velsmagende, ømme og luftige.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Japanske pollock koteletter
OPDRAG 4: Fiskekødboller i tomatsauce
Et velsmagende og sundt måltid for hele familien. De viser sig at være meget ømme, velsmagende, du kan lave mad fra enhver slags fisk.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Fisk kødboller i tomatsauce
OPDRAG 5: Pollock i en gryde med creme fraiche og hvidløg
Hurtig aftensmad! eller hvor lækker at fodre din familie på 30 minutter. Dette er et godt hverdagsmåltid, der kan tilberedes på få minutter. Fisken er blød, øm, og creme fraiche gør skålen utrolig aromatisk og saftig.
TILBEREDNINGSMETODE
For en detaljeret opskrift, se her: Pollock i en gryde med creme fraiche og hvidløg
Jeg foreslår også at se på pollockopskrifter i mine videoer:
OPDRAG 6: Saftig pollock i ovnen. Pollock bagt i ovnen på denne måde viser sig at være mere saftig, øm og velsmagende. Det tager meget lidt tid at lave mad, og resultatet er fremragende.
****************************
Opskrift:
Pollock - 1 kg.
Salt - 1 tsk (ingen dias)
Sort peber - 1/3 tsk. (eller efter smag)
Vegetabilsk olie - 30-50 ml (raffineret)
OPDRAG 7: Dåse pollock derhjemme. Opskriften passer til alle typer fisk.
****************************************
Opskrift:
Pollock fisk (eller andre) - 2 kg
Vegetabilsk olie - 200 ml.
Salt - 1 spsk (ingen dias)
Krydderier (laurbærblad, peberkorn) - til bunden i hver krukke
Kog i 4-5 timer.
OPDRAG 8: Fisk i kålmarinade. En sådan lækker kombination af fisk og kål vil ikke efterlade nogen ligeglad, hele familien vil helt sikkert være lykkelige, lover jeg.
***************************
Opskrift:
Fiskefilet -500gr.
Salt -1 / 2 tsk
Sort peber - efter smag
Citronsaft -1,5 spsk.
Kål -600-800gr.
Løg - 1-2 stk.
Gulerødder -1pc.
Vegetabilsk olie -5-6 spsk.
Tomatpasta -1 spsk
Sort peber - efter smag
Salt -1 / 3 tsk.
OPDRAG 9: Pollock i en omelet i ovnen. Ukompliceret, meget enkel, velsmagende og sund skål. Fisken er meget velsmagende og saftig. Forbereder sig på få minutter.
***************************
Opskrift:
Pollock - 600 g.
Løg - 1 stk.
Æg - 4-5 stk.
Mælk -150 ml.
Salt - 1/2 tsk.
Sort peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
Mel - til udbening
OPDRAG 10: Pollock med tomater og ost. Skålen viser sig at være meget saftig, øm, tilfredsstillende, velsmagende og nem at tilberede.
****************************
Opskrift:
Pollock - 800 gr.
Løg - 1 stk.
Tomat - 2-3 stk.
Ost - 100 g.
Rømme - 3 spsk
Hvidløg - 3 tænder.
Dild - 1 flok
Salt - 1/2 tsk.
Krydderier til fisk -1/2 tsk.
OPDRAG 11: Fisk marineret med gulerødder og løg. Jeg fik opskriften fra min mor, og nu er den stadig en af de mest elskede i vores familie. Især lækker marinade, min familie beder mig altid om at lave mere af det.
****************************
Opskrift:
Fisk (vægt af renset fisk) - 700 g. (notothenia, pollock, kulmule eller andre)
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Æg - 2 stk.
Gulerødder - 4-5 stk. (350-40gr)
Løg - 2 stk.
Tomatketchup (eller tomatsauce) - 4 spsk
(eller tomatpuré -1 spsk)
Vegetabilsk olie - til stegning
Mel - til udbening
Laurbærblad - 2 stk
Sorte peberkorn - 5 stk.
OPDRAG 12: Lækker fiskesalat. Alle, der prøver denne salat, kan ikke gætte, hvilken slags fisk det er, og når de finder ud af, kan de ikke tro det. Sættet med produkter er minimalt, det er let at forberede.
****************************
Opskrift:
Pollock (kulmule eller torsk) - 800 g.
Agurk pickle - 400 ml.
Æg - 3 stk.
Løg - 2 stk.
Mayonnaise efter smag
Salt - 1/3 tsk.
Sort peber - efter smag
OPDRAG 13: Fisk i en omelet. Jeg tror, alle spiste sådan en fisk, da den er i børnehave-menuen, men ikke alle laver mad derhjemme, men forgæves er den enkel, hurtig, sund og samtidig meget velsmagende og saftig. Kan serveres med en sideskål til frokost eller som en gryderet til middag.
***************************
Opskrift:
Fiskefilet -500gr.
Vand -50 ml.
Æg -3stk.
Mælk -80 ml.
Mel -20 g. (1 spsk)
Salt -1 / 2 tsk
OPDRAG 14: Fisk i pitabrødbagt i ovnen. Vil ikke lade nogen være ligeglade. Fisken er øm, den smelter lige i munden. Forberedelse meget hurtigt og nemt!
****************************
Opskrift:
Fiskefilet (pollock, torsk) - 500 gr
Lavash (300gr) - 1stk.
Løg - 2 stk.
Tomat - 1 stk.
Salt - 1/3 tsk.
Sort peber - efter smag
Rømme - 200 g.
Vegetabilsk olie - 3 spsk
Salt - 1/3 tsk.
Citronsaft - 1 spsk
Sennep - 1/3 tsk. (valgfri)
Sort peber - efter smag
OPDRAG 15: Pottede Alaska Pollock. Delikat pollockkød suppleret med solide kartofler og gennemblødt i creme fraiche, denne kombination viser sig at være en lækker og solid frokost eller middag. En sådan skål får dig til at blive forelsket i denne fisk for evigt.
****************************
Opskrift:
Til 4 gryder:
Pollock (filet) - 600 gr
Kartofler - 6-7 stk.
Gulerødder - 1stk.
Løg - 1 stk.
Rømme - 200 gr.
Vand - 300 ml.
Vegetabilsk olie - 4 tsk
Salt - 1 tsk
Peber efter smag
Krydderier efter fisk - efter smag
OPDRAG 16: Fisk i kartoffeldej. Sprød kartoffelskorpe, fisken er meget saftig, øm og meget velsmagende. Enhver fisk vil gøre. Det forberedes meget hurtigt og nemt. Vil helt sikkert glæde alle medlemmer af din familie.
****************************
Opskrift:
Fiskefilet (jeg har pollock) - 500 g.
Kartofler - 8-9 stk.
Salt - 1/2 tsk.
Æg - 1 stk.
Mel - til udbening
Sort peber - efter smag
Krydderier til fisk - 1/3 tsk.
OPDRAG 17: Fiskesalat. Denne salat har en betagende smag og er lavet af de enkleste ingredienser. Forbered det til en ferie eller bare til middag, og det vil tjene som en ægte delikatesse.
****************************
Opskrift:
Pollock - 600 g.
Mælk - 500 ml.
Gulerødder - 2 stk.
Løg - 2 stk. (100gr)
Salt efter smag
Sort peber - efter smag
Mayonnaise - 3 spsk
Rømme - 3 spsk
OPDRAG 18: Opskriften på disse lækre koteletter godt, fordi du måske ikke engang forstår, at det er en fisk.
****************************************
Opskrift:
fisk (pollock eller andre) - 1 kg
løg - 1-2 stykker
æg - 2-3 stykker
mel - 4 spsk
mayonnaise - 4 spsk
salt, peber - efter smag
vegetabilsk olie - til stegning
OPDRAG 19: Crispy Fish Sticks. Dette er lækkert! Resultatet bliver ømt, saftigt inde og ovenpå, en sprød appetitlig skorpe. Selv børn er glade for at spise, og madlavning er meget hurtigt og nemt.
****************************
Opskrift:
Fiskefilet -400gr.
Kartofler -2stk.
Æg -1pc.
Salt -1 / 3 tsk.
Sort peber - efter smag
Brødsmuler - til udbening
OPDRAG 20: De lateste brødkager. Det viser sig meget saftigt med en usædvanlig delikat fyldning. Forberedelsen er meget enkel og hurtig.
****************************
Opskrift:
Fiskfilet - 400 gr. (pollock, gedde, osv.)
Baguette - 1 stk.
Mælk - 500 ml.
Løg - 1 stk.
Hård ost - 100 gr.
Rømme - 3 spsk (eller mayonnaise)
Smør - 50 gr.
Salt - 1/2 tsk.
Grønne efter smag
Sort peber - efter smag
og selvfølgelig fiskegryden. Meget hurtig og vigtigst af alt lækker. Elsket af både voksne og børn. Enhver fisk vil gøre.
***************************
Opskrift:
Fiskefilet -800g.
Ris -50-100gr.
Æg - 4 stk.
Rømme -100gr.
Sløjfe -1 stk.
Sort peber - efter smag
OPDRAG 1, OPDRAG 2, OPDRAG 3, OPDRAG 4 , OPDRAG 5
Se også:
Et udvalg af opskrifter fra dåse fisk: 11 opskrifter
Et udvalg af kyllingebrystopskrifter: 25 opskrifter
Et udvalg af opskrifter fra Lavash: 16 opskrifter
Et udvalg af opskrifter til tærter (stegt og i ovnen): 20 opskrifter
Et udvalg af opskrifter fra hytteost: 31 opskrifter fra hytteost
Et udvalg af suppeopskrifter: 15 suppe muligheder for at behage alle .
Et udvalg af kartoffelopskrifter: 17 kartoffelopskrifter
Et udvalg af opskrifter fra makrel: 9 makrelopskrifter til hver dag
Et udvalg af salatopskrifter: 8 salater til at behage alle
Et udvalg af kødopskrifter: 10 kødretter
Et udvalg af tærteopskrifter: 9 opskrifter til tærter til enhver smag
Et udvalg af hakket kødopskrifter: 20 hakket kødopskrifter