Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
Alle to cookies. Disse er meget velsmagende bløde småkager, de koges lige til skændsel, filler i 5 minutter og yderligere 20 i ovnen. Min Instagram-abonnent @ _liubov8895 delte opskriften med mig, som jeg takker hende meget for.
Og her er den originale opskrift:
I betragtning af min kærlighed til en opskrift fra serien, enkel, hurtig og velsmagende, er det det. Straks besluttede jeg at tilberede det, mine pårørende vurderede det til 5+, og jeg tilføjede straks denne opskrift til mine yndlingsopskrifter.
Forresten er cookies fra denne del næsten 2 kg (hvis du deler dette meget med 2)
Jeg har allerede delt opskriften på min YouTube-kanal "Kalnina Natalia "
det viser sig, at mange mennesker kender og forbereder denne opskrift, de kalder det kun anderledes (kommentarer fra videoen af opskriften Cookies "Alt efter to"):
***************************
Opskrift: (glas 250 ml)
Bageplade størrelse 30 * 40cm
Æg -2stk
Sukker -1 spsk
Rømme -4 spsk
Mel -2 spsk
Bagepulver -1 tsk.
Vaniljesukker -1 pakke
Rosiner -2st
Valnødder -2st
TILBEREDNINGSMETODE:
Og så har vi brug for disse ingredienser, vi måler i dag i briller, volumenet på mit glas er 250 ml.
Forbered først rosinerne i en skål, læg 2 kopper rosiner og hæld kogende vand, lad dem svulme op i 2-3 minutter, skyl og tør.
Slib 2 kopper valnødder med en kagerulle.
Knæk 2 æg i en skål, tilsæt 4 spsk. creme fraiche, læg 1 glas sukker, vaniljesukker. Bland, tilsæt nu 2 kopper mel og tilsæt 1 tsk. bagepulver.
Bland alt, indtil det er glat.
Tilsæt nu rosiner og nødder, bland alt.
Vi tager et standard bageplade fra ovnen fra mig, der måler 30 x 40 cm
Læg dejen og fordel den jævnt.
Vi sætter i en forvarmet ovn og bager 180 grader i 20 minutter eller navigerer efter din ovn.
Vi tager ovnen ud, fjern bagepapiret og skærer romberne i firkanter, som du vil.
Drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
Her er sådan en blød cookie. Vi serverer til bordet til te.
Jeg vil gerne sige mange tak, fordi du sendte mig dine dokumenterede familieopskrifter, jeg har allerede samlet så mange af dem, at jeg besluttede at dele det bedste af dem med dig.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan også se en mere detaljeret proces til fremstilling af koteletter i min korte video nedenfor: