Jeg formoder, at de nu vil fortælle mig - ja, du er en mand, der er uforskammet, sådan en knirkende person har intet at gøre i køkkenet (eller ikke i køkkenet, men i en café). Men... bemærkede jeg bag mig selv - jeg gør aldrig noget lignende selv. Og hvis jeg ser en kok lave noget lignende, kan jeg ikke spise mere.
Det er oprørende at ryste, hvis kokken ikke gør det under madlavning og tager fat i et produkt og derefter på et andet vasker hænderne, men tørrer af med et håndklæde eller endda noget, der stort set ligner en klud og er med en klud.
Det ser ud til - her har du en vask, her har du en hane, hvor der er både varmt og koldt vand. Vask hænder! Men nej - han tørrer det af.
Og det er ikke nødvendigt at sige, at maden stadig varmebehandles. Sådanne handlinger indikerer, at personen er en sløv, og at der ikke er noget, som slovenere i køkkenet kan gøre.
Det er modbydeligt at spise, hvis jeg ser, hvordan forskellige produkter skæres på samme bord. På cateringvirksomheder er der en opdeling af brædder, men selv der observeres det undertiden ikke, og der er intet at sige om, hvad der undertiden sker i hjemmekøkkener.
Vi skar rødbederne - kastede pølse på tavlen, efter at pølsen, rå kyllingebryst eller kød er næste, og derefter silden.
Fanden er det muligt?
Jeg finder det ikke normalt at "tage en prøve" fra skålen med den samme ske, som du bruger til at røre den op, og læg derefter skeen til side, men tag et stykke tid og rør bryggen igen.
Nå ja, ja, varmebehandling og resten, biologiske væsker "desensibiliserer", men ingen annullerede de banale hygiejneregler. At tage en ren ske i dette tilfælde er en god form, samt at sende den til vasken straks efter testen.
Åh, endnu en "lille ting". Når kokken, under madlavning, ridser på næsen og derefter i øret og derefter rører ved hans hår - og igen for at arbejde med de samme hænder.
Det er modbydeligt af Gud.
Har du ikke lagt mærke til det?