"Flydende" blod er et sundhedsløfte! Vi brygger de mest nyttige "blodfortyndende" måger. I dag ”forkæler” vi os med hindbærte eller rettere sagt te fremstillet af hindbærblade, som vi opdagede under skiløb i en fabelagtigt smuk vinterskov.
Det viser sig, at store bladte ikke kun findes i butikshylderne! Det kan findes bogstaveligt talt overalt. Hindbærblade findes i skoven både vinter og sommer (men ideelt høstes de om foråret, mens de er unge).
Vidundere! Klorofyl er overalt om sommeren og vinteren, hvis man ser nøje. Grønne nåle af gran, fyr, gran - klorofyl, under sneen, hvis du graver med din fod, findes der også greens, men hvordan frisk: brændenælder, jordbærblade, jordbær og andre skovgræsmyrer står rodfæstet til stedet fra en frodig sommer... Bare få tid til at lave grønne cocktails på en blender og bryg urtete.
Moder natur er generøs. Og i varmen og i kulden! (ofte samler et hindbærblad støv på hylden blandt andre medicinske urter, og det er tid til at huske dem)
Ingredienser:
1. Hindbærblad - håndfuld
2. Vand - 2 glas
3. Honning - 1 tsk (hvis ønsket)
Forberedelse
Vi tog en termokande eller et termokrus til en tur med kogende vand eller almindelig sort te. Undervejs fik de et hindbærblad (selvfølgelig, hvis der er en sådan mulighed), placerede det i en termokande, dyssede det med varmt vand, drænet vandet, hældte varmt vand op til 90 grader.
Derefter gav de vores te 20-30 minutter (det er bedre at brygge), tilføjede honning (du kan undvære det), hvis du ønsker det, kan du stadig tilføj almindelig sort te (hvis du har brug for en lys farve, fordi hindbærbladet praktisk talt ikke giver farve, som grøn lidt brygget te).
Nyd din te, kære venner! I naturen smager alt bedre, hvis det er "Mælkevejen"! ;) Flere solskinsdage for os alle!
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen!