En af de sunde cocktails er en cocktail fra de vildtvoksende planter, vi har til rådighed (du kan lave cocktails af mange ukrudt: skovlus, quinoa, hvedegræs, klis, mælkebøtteblomster og blade osv.)
Vilde planter har normalt en rig vitamin- og mineralsammensætning. I dag laver vi en grøn cocktail rig på sporstoffer og vitaminer fra brændenælde, solbærblade og sne.
Ingredienser:
1. Brændenælde - en flok (vitaminer C, K, A, E, klorofyl, mineraler, tanniner)
2. Solbærblad - 5-7 blade (kollagen, C-vitamin, B-vitaminer, PP, kalium, calcium, jern ...)
3. Søvnig - en flok (æblesyre, citronsyre ...)
(friske, tørrede og frosne urter kan bruges)
Forberedelse
Vi tog urterne, vaskede dem godt, huggede dem med en saks. Anbringes i en blenderbeholder, tilsæt varmt vand (krydderier, hvis det ønskes).
Pisk i ca. et minut, sil gennem en si, og en sund grøn klorofylcocktail fra vilde planter er klar (skal drikkes frisk).
For ikke at tage plads i fryseren, kan du markere stedet på forhånd (om efteråret) og grave greens ud om vinteren direkte fra under sneen i fremragende stand (normalt grøn, som frisk).
God stemning, kære venner! :)
Del dine sunde opskrifter, og abonner på kanalen!
Der er kontraindikationer.