Utrolig hurtig kage "5 skeer" er en rigtig tryllestav, når gæsterne er lige uden for døren, og der ikke er tid til lækre kager.
Dette er en virkelig magisk opskrift - enkel, lynhurtig og utrolig lækker!
Når du har forberedt kagen "5 skeer" en gang, vil du huske dens opskrift for evigt! Delikat kiks, lækker creme fraiche og lynets hastighed ved tilberedning.
En fremragende løsning til dem, der altid har travlt!
Ingredienser:
Kager
- mel - 5 spsk. l.
- sukker - 5 spsk. l.
- pulveriseret mælk - 5 spsk. l.
- æg - 2 stk.
- sodavand - 1/3 tsk l.
Fløde
- creme fraiche 20% - 500 ml
- sukker - 4 spsk.
- fortykningsmiddel til creme fraiche og fløde - 1-2 pakker (ifølge instruktionerne)
Dekoration
- kakao - 1 spsk. l.
- gelé slik - 2 stk.
Trin for trin opskrift
1. Bryde 2 æg i en skål og tilsæt sukker.
Pisk alt med en mixer, indtil sukkeret opløses.
2. Tilsæt 5 spsk hver til de piskede æg. l. med et lille dias mælkepulver og mel og sodavand.
Bland alt med en mixer, indtil det er glat.
3. Hæld den færdige dej på et bageplade dækket med pergament.
Vi fordeler dejen over hele bagepladen.
Størrelsen på min bageplade er 43 cm x 33 cm.
4. OPMÆRKSOMHED! Læg bagepladen med dejen i en KALD ovn!
Tænd for ovnens temperatur ved 180 ºC og bages i ca. 15 minutter, indtil den er øm.
Pas på ikke at tørre kiks!
5. Fjern pergamentet fra den færdige varme kiks.
Vi nivellerer kiks rundt om kanterne (trimmer er nyttige til dekoration).
Skær kiks i 3 lige store kager.
6. Til cremen skal du sætte creme fraiche i en skål, tilsæt sukker og en flødefortykningsmiddel til den.
Bland alt med en visp, indtil sukkeret opløses.
7. Vi samler kagen og smører hver kage med fløde.
Vi overtrækker også den øverste kage med creme og glatter den.
8. Vi rasper kiksbesætningen.
Skær gelé slik i små terninger.
9. Pynt toppen af kagen med kakao, kiks krummer og gelé slik.
På mindre end en time vil en sådan delikat og sindssygt lækker kiks kage flagre på dit bord!
Sørg for at tage denne opskrift på den utroligt hurtige "5 ske" kage!
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com