Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på kondenseret donuts. Jeg har altid kondenseret mælk i køleskabet, vi elsker det med pandekager og pandekager, og for eksempel kan du lave en sådan lækker ting ud af det.
Tilberedningstiden kræver ikke mere end 15 minutter, det er nemt at forberede: Jeg blander alt med en ske og i en gryde.
***************************
Opskrift:
kondenseret mælk -200g (eller 1.)
æg -2 stk
salt -1 / 3 tsk.
mel -180g
bagepulver -1 time
TILBEREDNINGSMETODE:
Vi bryder 2 æg, tager 200 gram kondenseret mælk. og tilsæt en knivspids salt - bland.
Tilsæt nu 180 gram mel og 1 tsk. bagepulver.
Bland alt godt.
Dejen skal vise sig som tyk creme fraiche, den skal ikke løbe ud af skeen, men den skal være svær at glide af. Du har muligvis brug for lidt mere mel afhængigt af den kondenserede mælk og størrelsen på ægget.
Dejen er klar.
Hæld vegetabilsk olie i en gryde og varm den op. Vi tager 2 teskefulde og dypper ned i olien, så det bliver lettere at få dejen af skeen.
Vi tager lidt dej, ca. 1/3 tsk og lægger den i smør.
Jeg vil bemærke, at det er vigtigt at tage ilden op her, den skal ikke være stor, ellers bliver de hurtigt brune udenfor, men indeni har de ikke tid til at bage, jeg har 9 tilstande, jeg laver mad i 5-tilstand.
Jeg kontrollerer normalt temperaturen på en doughnut, hvis alt går godt, begynder jeg at stege alle donuts.
De viser sig at være meget velsmagende, du behøver ikke engang at supplere med noget, om end kun med en kop te.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor:
FØLG MIN YOUTUBE-KANAL OG FØLG NYHEDER: "Kalinina Natalia"
Opskrift kondenseret mælk donuts har allerede vist sig på min YouTube-kanal, mange har noteret sig og forberedt, og mange laver mad i ovnen, og der opnås lækre boller (jeg har også kogt boller fra denne test - meget velsmagende)
Hvordan man laver kondenseret mælk derhjemme af mælk, se her: