Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
Jeg mødte ofte denne opskrift på Internettet, men turde aldrig koge den. Jeg tvivlede på, at en sådan kombination af ingredienser kunne være lækker, men jeg kogte den stadig og fortryder ikke det ...
Det er ikke svært at tilberede det hurtigt og uden pletter. Hvis du aldrig har kogt denne side skål før, kan jeg varmt anbefale det.
Så for at forberede sådan ris fra opvasken har du kun brug for en stegepande og intet andet. I en stegepande med vegetabilsk olie skal du sende et halvt glas "Gossamer" vermicelli og stege den indtil den er gyldenbrun.
Dette sker ganske hurtigt, bogstaveligt talt på 3-5 minutter. Sæt derefter et glas dampet langkornet ris i gryden, bland godt, så olien omslutter hver "ris".
Og så udfylder vi vand, ca. et og et halvt glas, men mængden af vand kan øges afhængigt af risens kvalitet.
Dæk med låg og åbn ikke i cirka 10 minutter. Risen skal absorbere væsken fuldstændigt. Dernæst tilsættes et stykke smør og blandes godt.
Ris tilberedt på denne måde viser sig at være meget luftig og let, velsmagende og ikke fedtet. Hvis du ønsker det, kan du tilføje krydderier, jeg tilføjede kun salt og sort friskmalet peber.
Ingredienser:
vermicelli 0,5 kopper
langkoblet parboiled ris 1 kop
vand ca. 2 glas
smør 1 spsk. skeen
salt, krydderier efter smag
Læs også: Når der absolut ikke er tid til madlavning, tilbereder jeg "Speedy" suppe. Lækker og uden unødvendige snavsede retter
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at kunne lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!