Hej kære læsere, tak fordi du besøgte min kanal!
I dag vil jeg dele en opskrift på en meget hurtig suppe, som det tager kun et par minutter at lave mad. Stegning foregår lige i gryden, hvilket er især rart, når tiden er meget begrænset.
Når jeg forbereder denne suppe, bruger jeg en gryde med en tyk bund, hæld et par spiseskefulde vegetabilsk olie i den.
Dernæst sender jeg hakket kød, du kan bruge absolut hvilket som helst. Jeg steger hakket kød i et par minutter og tilføjer hakket løg og gulerødder til det, jeg har frosset, allerede skåret i tern.
Jeg steger alt i et par minutter mere, det er nødvendigt for løg at blive gennemsigtig. Derefter tilføjer jeg 3-4 spiseskefulde hjemmelavet ketchup, du kan erstatte den med tomatpuré, men så er 1-2 spiseskefulde nok.
Jeg blander godt og efter et minut tilføjer jeg en håndfuld linser, den kan erstattes med ris, den bliver også lækker.
Derefter hælder jeg ca. 2 liter kogende vand i en gryde, tilsæt salt, peber og krydderier. Jeg blander godt. Efter et par minutter tilsættes kartofler i tern i panden.
Jeg koger suppen over medium varme, indtil kartoflerne er kogte, i slutningen lægger jeg laurbærblade og persille.
Dette er, hvor hurtigt du kan tilberede ret hjertelig og meget velsmagende suppe til hele familien. Jeg kan ikke sige den nøjagtige mængde ingredienser, fordi jeg altid laver mad "med øjet".
Læs også: "Troværdige" kager: Jeg laver ofte min mand til arbejde i stedet for sandwich
Tak for din opmærksomhed og abonner på kanalen, der er mange interessante ting i vente! Glem ikke at kunne lide det 👍 og del opskriften med dine venner!
Være sund!