God dag og lækkert, behageligt vægttab!
På min kanal deler jeg ikke kun oplevelsen af at tabe mig og menuer for dagen, men også opskrifter på retter, der er inkluderet i min slankekur.
Jeg vil dele med dig en opskrift på blæksprutte i en cremet sauce. Dette er lækkert! Kan serveres med enhver sideskål eller spises som en separat skål med et stykke brød.
✅Ingredienser, jeg plejede at tilberede skålen:
- 3 blæksprutter - 300 g,
- 100 g mælk 2,5%,
- 15 g fuldkornsrismel
- 35 g mozzarellaost (du kan bruge enhver ost og så meget som din samvittighed tillader),
- løg - 60g,
- gulerødder - 70,
- salt, sort peber, tør hvidløg.
✅Madlavning.
Steg løg og gulerødder bogstaveligt på en dråbe olie, indtil de er møre. Jeg bruger en oliesprøjte - et par pust er nok til at stege grøntsager, hvilket er ca. 1 g olie.
Drys med mel, bland, tilsæt mælk og bland godt igen, så der ikke er nogen klumper tilbage.
Salt vores sauce, peber, tilsæt hvidløg. Sauce er næsten klar.
Tilsæt varmt vand konstant til saucen for at opnå den ønskede konsistens. Nogle mennesker kan lide meget sauce, mens andre ikke kan lide det.
Vi klæder blæksprutten i sauce, som vi tidligere har renset for huden og filmene og skåret i strimler.
Tilsæt revet ost sammen med blæksprutten - jeg har mozzarella og bland.
Et par minutter, og skålen er klar.
Drys med frisk dild, dæk og fjern fra varmen.
Kan serveres med enhver sideskål. Jeg kan godt lide det med kartofler og med pasta tsk.
KBZHU retter til de produkter, jeg brugte pr. 100 g: K - 96, B - 11,97, F - 2,7, U - 5,5.
Du kan se videoopskriften:
✅ Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.
Jeg deler bare min oplevelse af at tabe mig, taler om min menu og deler opskrifter med KBZHU, som jeg overvejer selv. Jeg rådgiver intet og ingen, altid søge råd hos specialister.