God dag for alle og lækkert, behageligt vægttab!
I mange år troede man, at når man taber sig, er alt umuligt - ingen bagværk, ingen kartofler, ingen pasta, ingen bananer. Og hvis du går længere, kan du i sidste ende kun tygge ukrudt. Mange produkter er blevet anklaget og straffet og begrænset i forbrug.
Men tiden står ikke stille, og mange tænker nu ikke kun på, hvordan man hurtigt slipper af med overvægt, men også om deres helbred, komfort og også at tabe sig en gang for alle. Derfor bliver tælling af kalorier og BJU en stadig mere populær metode til at tabe sig.
Fra min egen erfaring indså jeg, at optælling af kalorier er en af de bedste og mest effektive metoder til at tabe sig. for dem der ønsker at spise velsmagende, behageligt uden at skade sig selv og samtidig opbygge en gang og for evigt og altid.
Og ja, du kan endda tælle bagværk ved kaloritælling! Vi laver mindre kager med højt kalorieindhold, bruger meget hytteost og nyder livet.
Og for dig har jeg en opskrift på en sød ostemasse flettet fyldt med jordnøddesmør. Og som altid kommer min yndlings ostemasse til spil.
Til ostemasse fletninger brugte jeg følgende ingredienser:
- 400 g hytteost 5%,
- 1 kyllingæg (60 g),
- 200 g fuldkornsrismel (ca. 170 g pr. Dej og 30 g pr. Dryp),
- sødestof 6-7 poser (1 pose = 5 g sukker),
- en knivspids salt, 1 tsk bagepulver, en pose vanillin (1 g).
- 50 g chokolade jordnøddesmør (kan erstattes med en anden påfyldning).
Madlavning.
Æltning af min yndlings ostemasse. Bland først hytteost, æg, salt, sødemiddel (eller sukker) og vanillin.
Derefter tilsættes det meste af melet og efterlader ca. 30 gram til pulverisering af bordet under yderligere arbejde med dejen.
Afhængigt af ostemassen (for våd eller tør) har du muligvis brug for mere eller mindre mel.
Ælt dejen godt op og del den i 2 dele - vi har 2 fletninger.
Drys mel på bordet.
Vi fordeler dejen med vores hænder på bordet, dækker med folie og ruller den ind i et rektangel. Takket være plastfolien klæber dejen ikke fast til kagerullen og ruller godt ud.
Smør dejen med jordnøddesmør.
Og vi bliver til en rulle.
I stedet for jordnøddesmør kan du bruge kanel eller valmuefrø (præ-blød i vand) som fyld, og børst dejen let med smeltet smør.
Det er svært at arbejde med dejen, den kan gå i stykker, men det er okay, vi ordner det med vores hænder i fremtiden.
Vi skærer rullen i halve og væver den pænt. Vi ordner det med vores hænder, hvis det går i stykker et eller andet sted.
Vi sender den til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Jo mere du steger, jo skarpere bliver skorpen, og indeni er der en øm, blød ostemasseeg med en møtrikfyldning.
Ikke meget smuk i udseende, men hvor lækker!
Drys med pulveriseret sukker, hvis det ønskes.
Nyd din te!
KBZHU pr. 100 g for mine produkter viste sig følgende: K - 252, B - 15.4, F -7.4, U - 30.7.
Du kan se videoopskriften:
✅ Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.
Jeg deler bare min oplevelse af at tabe mig, taler om min menu og deler opskrifter med KBZHU, som jeg selv overvejer. Jeg rådgiver intet og ingen, altid søge råd hos specialister.