Frisk og original forretter af agurkeruller med ostefyld vil dekorere festbordet. Denne forretter ser smuk ud blandt retterne på bordet. Det er lækkert og frisk, desuden forbereder det sig hurtigt og er meget populært blandt gæsterne.
Mange fyld er kombineret med agurker. Du kan bruge ost med krydderurter og hvidløg, krabbepinde, rød fisk - uanset hvad dit hjerte ønsker. Forbered sådanne ruller med flere typer påfyldning på én gang.
Agurkeruller med fyld er velegnede til et buffetbord og på ethvert festbord. Og de vil også appellere til alle, der holder sig til korrekt ernæring.
Overrask dine gæster med sådan en usædvanlig og original snack!
Ingredienser:
- lang agurk - 2 stk.
- fetaost - 200 g (eller fetaost)
- sød peber - 1/2 stk.
- cherrytomater - 12 stk.
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede påfyldningen.
Skær først halvdelen af den store sød peber i tynde strimler. Og skær derefter strimlerne i små terninger.
2. Læg 200 g fetaost i en skål og ælt den med en gaffel.
Tilsæt hakkede paprika til osten. Vi blander alt.
I stedet for feta kan du bruge fetaost. Eventuelt kan du tilføje hakkede oliven, pølser eller kød til påfyldningen.
3. Vi forbereder agurker.
Du skal bruge 2 lange agurker i alt. Skær forsigtigt hver agurk i skiver ved hjælp af en grøntsagsskræller. Det viser sig hurtigt, subtilt og smukt. For at skære agurken mere jævnt i skiver, skal den regelmæssigt pakkes ud.
4. Læg en plade agurk på tavlen. Læg ca. 1 tsk på den ene side af agurken. l. tilberedt påfyldning.
Rul agurken med fyldet i en rulle.
5. Sæt de færdige ruller på en skål.
Skær de små cherrytomater i to.
Vi gennemborer hver halvdel af tomaten med et spyd og derefter gennemborer en agurkerulle med en spyd med en tomat.
Træ-tandstikkere kan bruges i stedet for spyd.
Agurk-forretter viste sig at være smuk og velsmagende. Den behagelige forfriskende smag af agurk passer godt til salt fetaost og sød aromatisk peber. Det er meget let at forberede og er elsket af både voksne og børn.
Video opskrift
Opskrift taget fra mego kulinarisk sted gotovimop.com