Meget hurtig at lave og meget velsmagende kage. Orangenoten i dejen gør, at kagen føles let og frisk.For mig er denne opskrift blevet en favorit blandt hurtige og nemme tærter. Du kan bruge alle bær, men efter min smag er ribs bedst at kombinere med dejens appelsinsmag. #spil #tærte #kager #yoghurt #appelsin #ribs
Ingredienser: mel, bagepulver, salt, sukker, appelsin, æg, honning, tyk kefir, smør, ribs
Madlavningsmetode:
Fjern skallen fra en appelsin og pres saften ud. Vi skal bruge 70 ml juice. ⚠️ Hvis der ikke er nok appelsinjuice, så kan du tilsætte købt juice eller vand op til 70 ml. 🔰 Bland alle tørre ingredienser og tilsæt skal. Blande.
Tilsæt flydende honning til æggene og bland med et piskeris. 🔰 Hæld derefter appelsinjuice og kefir i. Bland godt.
Hæld flydende ingredienser over de tørre ingredienser. Tilsæt straks smeltet smør. 🔰Bland dejen til en jævn. Det kan du gøre med et piskeris. Jeg brugte en mixer. Dejen skal have konsistens som creme fraiche, være let flydende, men mærkerne fra skeen skal brede sig langsomt. Hvis dejen er flydende, skal du tilføje en spiseskefuld mel.
Smør en 22 cm form med smør og drys med mel. Jeg dækkede det med papir. 🔰 Hæld dejen, glat den ud. 🔰 Drys bær ovenpå og tryk dem let. 🔰 Bages ved 180 grader i cirka 35 minutter til en tør splint.