Jeg elsker sund og smuk morgenmad. Det er som at blive ladet med positiv energi og lyse farver))) #menu
Ingredienser: Æg;, Cottage cheese;, Fuldkornsbolle;, Avocado;, Letsaltet laks;, Sød og sur sauce med mango;, Salt, grønt løg
Madlavningsmetode:
Forbered produkter. Skær bollen i halve på langs. Varm en slip-let stegepande op. I en tør stegepande tørres bollen fra snitsiden - begge halvdele.
Bræk ægget i en skål, tilsæt hytteost, salt, tørrede grønne løg - bland. Varm panden op, smør med olie, hæld æggemasseblandingen over, så snart den får fat - riv den på midten og så videre, indtil omeletten er gennemstegt.
Skræl avocadoen, mos med en gaffel (om ønsket kan du salt og tilføje citronsaft - jeg tilføjer ikke). Skær fisken i tynde skiver. Kom avocadopuréen på den ene halvdel af bollen, læg fiskeskiver ovenpå. Læg kun skiver af fisk på anden halvdel af bollen. Kom avocado-fisk og fiskebolle på et fad, læg scramble-omeletten med hytteost, og dryp saucen.
God appetit 😝😋😉 Jeg vil blive glad for at se dine fotoanmeldelser og kommentarer