En ven til en ven: - Tager vi ned i vægt?
- Taber vægt. Jeg har allerede købt kefir.
- Oh sejt!
- lad os bage pandekager af det! 😅
Anekdoten er taget fra siden anekdoty.ru
Hilsen alle læsere på min kanal! Mit navn er Christina, og jeg er meget glad for at se dig på min kulinariske kanal.
😍 Mine pandekager har modtaget næsten 1,4 millioner visninger på YouTube og modtaget tusinder af positive anmeldelser. Folk er bare glade for resultatet, mange skrev at de aldrig havde spist så frodige og lækre pandekager. Jeg vil efterlade et link til denne video i slutningen af publikationen, du kan gå og læse anmeldelserne fra dem, der forberedte den.
Her er nogle anmeldelser (rul til højre):
✅ Og i Zen besluttede jeg at dele alle hemmelighederne med de mest frodige og lækre pandekager. Jeg tror, at dette er den mest korrekte dej. Det har aldrig svigtet mig. Pandekagerne er ikke kun utroligt frodige, men også luftige og bløde som fnug! Jeg kan varmt anbefale at "forkæle" din familie med sådanne pandekager. Kog en gang, dine kære vil konstant bede om kun sådanne pandekager. Kontrolleret!
Forresten absorberer disse pandekager ikke olie.
Lad os begynde at lave mad!
Jeg vil efterlade en komplet liste over alle produkter i den første faste kommentar (for din bekvemmelighed).
Jeg hælder kefir i en dyb skål.
Vigtig! Kefir skal være lidt varm: opvarm den lidt og tag kefir fra 2,5% fedt.
Jeg tilsætter salt og et æg ved stuetemperatur. Dette er også meget vigtigt.
Jeg tilføjer en spiseskefuld sukker. Behøver ikke længere! Dette er også et meget vigtigt punkt, der ikke bør overses. Hvis du tilsætter meget sukker, kan pandekagerne dyppe, når de steges, og ikke blive så luftige. Alligevel spiser vi pandekager med marmelade, skat. Her kompenserer du for manglen på sødme.
Vanillin kan tilsættes for smag, hvis det ønskes. Jeg rører det.
Sigt mel og tilsæt portioner, ælt dejen.
Vigtig! Dejen skal være ret tyk og dryppe næppe fra skulderbladet.
Jeg lægger lidt mel i en spiseskefuld, tilsæt en halv teskefuld sodavand. Og jeg sigtede denne blanding ned i dejen. Tilsæt bagepulver lige før stegning af pandekager.
Vi blander ganske hurtigt, blander ikke i lang tid. Fra dette øjeblik skal du ikke røre ved dejen (ikke blande mere). Det er meget vigtigt!
Jeg varmer en stegepande op med nok vegetabilsk olie.
På dette tidspunkt er dejen allerede vokset anstændigt og bliver fluffy - fluffy.
Jeg laver en lille ild og spredt over en spiseskefuld dej. Så snart de er brunet, vender jeg det om. Pandekagerne begynder straks at svulme op meget stærkt.
Når jeg koger pandekagerne på den anden side, dækker jeg gryden og efterlader et lille hul.
Rul gennem billedet (4 mere til højre).
Jeg overfører de færdige pandekager på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fedt. Servering af pandekager med marmelade. God appetit. Hvordan kan du lide opskriften?
Jeg ville være glad for at modtage dine likes og kommentarer! abonner på min kanal"KULINÆR MIX"så du ikke går glip af helt nye opskrifter. VIDEOOPDRAG AF OLADIE MED ANMELDELSER.