En god mulighed for morgenmad med hele familien i en weekend. Den bagte omelet med grøntsager viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og nærende. Den er saftig på grund af grøntsager og samtidig fedtfattig. En sådan omelet med grøntsager i ovnen vil appellere til alle, der følger en ordentlig kost eller diæt.
At forberede sådan en morgenmad er meget enkel, og alle kan klare det. Det vil tage meget lidt aktiv tid at tilberede det, og ovnen klarer resten for dig.
Prøv at tilberede sådan en lækker og sund morgenmad for hele familien, diversificer din menu!
Ingredienser:
æg - 8 stk.
pølse - 100 g
cherrytomater - 100 g
lille sød peber - 1 stk.
grønne løg - flok
dild - flok
salt efter smag
formalet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede alle ingredienserne.
Skær 100 g pølse først i skiver og derefter i små tern. Du kan bruge enhver pølse eller kogt kød.
Skær en sød peber i små tern.
2. Hak grøntene fint. Jeg tog grønne løg og dild. Du kan også hakke persille.
Skær 100 g cherrytomater i halve. I stedet for cherrytomater kan du bruge store tomater ved at skære dem i mindre stykker.
3. Knæk 8 æg i en skål. Salt æggene efter smag og peber med sort peber.
Bland alt med et piskeris, indtil det er glat.
4. Tilsæt hakket pølse, peber og krydderurter til de sammenpiskede æg. Vi blander alt.
5. Smør bageformen med smør. Størrelsen på min form er 19 x 26 cm.
Hæld æggeblandingen med grøntsager i den tilberedte form. Læg halvdele af cherrytomater ovenpå.
6. Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Vi bager i cirka 25 minutter.
Skær den færdige morgenmad i portioner og server.
Morgenmad med æg og grøntsager viste sig at være meget velsmagende, solid og aromatisk på grund af urter og grøntsager. Det er forberedt enkelt og viser sig altid. Denne ret er perfekt, hvis du skal tilberede morgenmad til hele familien med det samme.
Video opskrift
Opskriften er hentet fra mit kulinariske sted. gotovimop.com