Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på lækker hurtig morgenmad lavash ruller med cottage cheese. De, der prøver det første gang, tror, at der er ost. Sådanne ruller forberedes meget hurtigt i tide og tager ikke mere end 10 minutter, men som et resultat viser det sig meget velsmagende, sørg for at lave mad, jeg er sikker på, at du kan lide dem, og du vil tilberede dem mere end en tid.
***************************
Opskrift:
Ostemasse -200 g
Sukker -1 spsk
Æg -2 stk
Vaniljesukker -1 pakke
Lavash - 180g
Vegetabilsk olie - til stegning
TILBEREDNINGSMETODE
Og så forbereder vi påfyldningen. Vi lægger enhver hytteost i en skål, jeg kan godt lide, at den er federe. Vi bryder 2 æg, tilsæt 1 spsk. sukker, vaniljesukker, hvis du kan lide sødere, tilsæt mere sukker.
Vi blander alt.
Nu tager vi pitabrød. Jeg tager den med en vægt på 180 gram, fold den ud. Læg fyldet og fordel det i et tyndt lag.
Nu pakker vi rullen ind.
Skær i portionerede ruller, jeg skærer i 12 stykker.
Tag en stegepande, hæld vegetabilsk olie i, opvarm den, læg ruller og steg på medium varme indtil den er gyldenbrun. Fjern fra gryden på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.
Vi steger den næste portion. Vi serverer med glødende varme til bordet til kaffe eller en kop te.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan også se en mere detaljeret proces til fremstilling af koteletter i min korte video nedenfor: