Denne forretter, jeg er sikker på, at alle ved det. Vi plejede at lave det i hele ferien. Og alle jeg kender også)) Denne salat har altid været populær. Fordi produkterne er tilgængelige her, og det viser sig altid meget velsmagende! Og vigtigst af alt - det tager ikke mere end fem minutter at lave mad! Men selv i en så simpel opskrift er der finesser, der gør denne salat endnu mere lækker!
I videoen nedenfor er der foruden denne forretter 4 flere hurtige retter, der kan tilberedes på 5 minutter! Se - du vil kunne lide det))
Jeg gnider den smeltede ost på et fint rivejern. Du kan tage to typer ost - forarbejdet og hård. Det bliver også lækkert!
Kogte æg er også her. Også på et rivejern. Nu hvidløg. Det har brug for lidt - en lille fed. Jeg vil helt sikkert fjerne kernen! Så vil der ikke være nogen skarp lugt af hvidløg - det vil simpelthen tilføje et krydret strejf til salaten.
Jeg fører hvidløg gennem en presse. Jeg tilføjer hakkede greener til salaten.
Og jeg tilføjer også lidt smør (også på et rivejern). Selvfølgelig behøver du ikke tilføje olie. Men med det viser salaten sig at være meget blødere og mere øm.
Jeg krydder med mayonnaise og rører. Jeg bruger altid hjemmelavet mayonnaise. I slutningen af artiklen vil jeg efterlade et link til flere opskrifter på mayonnaise og flere måder at forberede den på.
Du kan lægge den færdige salat i en salatskål og lægge den på bordet. Men jeg serverer på croutoner. Jeg tørrer bare brødet i en elektrisk grill eller i en tør stegepande.
INGREDIENSER:
• Forarbejdet ostemasse - 2 stk.
• Kogte æg - 2 stk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Smør - 30 g
• Grønne
• Mayonnaise 1-2 spsk.
• Salt
• Krutoner
Se lignende opskrifter efter tag:
#køkken udvendige salater
#køkken udvendige snacks
#køkken udvendigt nytår
Som jeg lovede alt om hjemmelavet majones (et par opskrifter og hvordan man fikser det, hvis det ikke gik og forblev flydende):