Dette er den mest succesrige manna-opskrift, jeg kender! Det viser sig altid frodigt, ømt og meget, meget velsmagende. Hvis du aldrig har tilberedt et manna eller af en eller anden grund ikke fik det, så prøv denne opskrift. Jeg er 100% sikker på ham. du kan tilberede det både i ovnen og i en multikoger - altid et fremragende resultat! Og opskriften er meget enkel. Du skal bare huske et par finesser))
Hvordan jeg forbereder dette manna, se videoen nedenfor kl. 04:46. Der er også 4 flere opskrifter til tærter fra næsten ingenting! Alle disse opskrifter er fra serien "Inexpensive and Tasty". Se - du vil elske det!
Jeg tager alle opskrifter ved stuetemperatur. Kefir bør ikke være koldt - det er vigtigt! Jeg hælder 500 ml kefir i en skål, tilsæt 2 æg og 2 spsk. mayonnaise. Jeg blander alt godt med en piskeris. Jeg sigtede et halvt glas mel i en anden beholder. Jeg tilføjer 1,5 kopper semulje og et glas sukker til melet. Jeg blander de tørre ingredienser og hæld kefir-æg-blandingen i dem. Jeg blander indtil glat og lader stå på bordet i 40-50 minutter. Dette er også nødvendigt))
Nu tilsætter jeg 0,5 tsk til det smeltede smør (40 g). soda. Nemlig! Jeg tilsætter ikke straks sodavand til dejen. Dette er også meget vigtigt. Olien må ikke være varm! Hvis det ønskes, kan smør erstattes med margarine. Tilsæt olie og sodavand til dejen og bland godt.
Smør formen med smør og drys med semulje. Jeg hælder dejen ud. Min forms diameter er 26 cm.
Forvarm ovnen til 180˚C og bages i 40 minutter. Bliv styret af din ovn! Det kan tage lidt mere tid. Jeg tjekker for beredskab med en træpind. Jeg efterlader den færdige kage i form til at køle lidt af.
Så skiver jeg og serverer! Her er sådan en smuk og meget velsmagende kage! Det fungerer altid!
Ingredienser:
• Kefir - 500 ml
• Gryn - 1,5 kopper
• Mel - 0,5 kopper
• Sukker - 1 glas
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Æg - 2 stk.
• Smør (eller margarine) - 40 g
• Sodavand - 0,5 tsk.
Se også mine andre opskrifter HER