Kartofler bagt med hvidløgsolie. En meget aromatisk og velsmagende kartoffelret. Som altid er ingredienserne meget almindelige. Og opskriften er meget enkel. Kog kartoflerne i saltet vand, indtil de er næsten kogte.
Hak svampe fint, riv ost, hvidløg - gennem en presse. Jeg kombinerer alt og tilføjer blødgjort smør, salt, tørre aromatiske urter (jeg har timian), sort peber og creme fraiche. Jeg blander alt sammen. Jeg skar de færdige kartofler i to, læg dem i en bageplade. Sæt tilberedt smør oven på kartoffelhalvdelene.
Jeg satte den i en forvarmet ovn i 200 ° C i ca. 15-20 minutter. Kartoflerne skal brunes.
Læg det på et fad, drys med urter og server, mens det er varmt.
Hvordan jeg laver sådanne kartofler, se videoen nedenfor kl. 09:53. Der er også 4 flere kartoffelopskrifter, der passer godt til ethvert festbord. Se - du vil kunne lide det))
Opskrift:
• Kartofler - 5-6 stk.
• Champignons - 3-4 stk.
• Smør - 100 g
• Rømme - 1 spsk.
• Ost - 70 g
• Hvidløg - 3 tænder.
• Tørret timian - 1 tsk.
• Salt
• Malet peber (jeg har en blanding af peber)
Du kan muligvis også lide disse mine opskrifter:
Gulerodskaviar med sild - utrolig velsmagende!
Det ser ud som en almindelig bagt kartoffel, men en masse løg - og allerede en ny smag!
Kartofler i mælk