Forretten kan også serveres på festbordet. Det ser meget appetitligt ud. Nå, forberedelse er meget simpelt!
Se i videoen nedenfor 5 opskrifter med courgette på én gang. Du vil helt sikkert kunne lide det))
Sådan laver du en courgettsnack
Jeg skar courgette i cirkler. 6-7 mm tyk. Bedre at lave mad fra ung courgette. Jeg skræller ikke engang huden. Men hvis du ønsker det, kan du selvfølgelig fjerne det.
Jeg spredte courgette på et bageplade. Bedre at bruge bagepapir eller silikone måtte. Men du kan bare lægge det på et bageplade. Men så skal det først smøres med vegetabilsk olie.
I en separat skål blander jeg løg (hak det fint), gulerødder (riv det på et fint rivejern), hakkede greener (jeg har dild, men du kan bruge en hvilken som helst), revet ost og hvidløg (gennem en presse). Jeg tilføjer en skefuld creme fraiche og en skefuld mayonnaise (jeg har hjemmelavet mayonnaise).
Salt courgettecirklerne og læg den tilberedte påfyldning på dem.
Du kan tilføje pølse, stykker kogt kylling, Adyghe-ost, nødder til påfyldningen. Men jeg kan godt lide denne kombination.
Løgene i denne skål forbliver lidt sprøde. Hvis du ikke kan lide løg, skal du bare udelukke dem eller tilføje noget andet.
Forvarm ovnen til 180 grader, læg et bageplade med courgette i og kog i ca. 20 minutter. Se i din ovn.
Både kold og varm, jeg kan virkelig godt lide denne snack! Prøv at lave mad! Meget appetitlig og meget velsmagende skål. Og til frokost og middag og et festligt bord!
OPSKRIFT:
• Courgette - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 0,5 stk.
• Ost - 100 g
• Hvidløg - 2 tænder.
• Dild
• Rømme - 1 spsk.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Salt