Allerede distribueret opskriften til alle mine venner. De kalder og takker))
Selvfølgelig vil enhver saltet sild gøre det. Og saltet bliver også lækkert!
Men denne opskrift "skete" nøjagtigt, da jeg havde brug for at "redde" en meget saltet sild. Jeg køber sjældent saltet sild i butikken (Jeg salter normalt mig selv), men når jeg købte det ...
I min korte video (mindre end et minut) Jeg viste og fortalte alt:
Hvordan man laver mad:
Sild har brug for saltet (ikke frisk!) Eller let saltet.
Jeg renser fisken, adskiller den i fileter og fjerner alle knoglerne. Jeg skar lånet i praktiske stykker.
Nu laver jeg sauce. I en skål blander jeg kefir, sennep og sukker. Bare kefir vil "fjerne" overskydende salt fra den saltede sild.
Jeg lagde det hakkede løg i en passende beholder (det er også meget velsmagende, så jeg tager en masse løg!). Det andet lag er sildestykker. Og hæld saucen i.
Så igen løg, sild, sauce. Og det tredje lag er det samme. Kaviar og mælk marineres også - lækker, læg derefter sandwich))
Dæk skålen med plastfolie og læg den i køleskabet i 10-12 timer.
• Sild (saltet) - 3 stk.
• Løg - 3 stk.
• Kefir - 500 ml
• Sukker - 2 spsk. (ingen dias)
• Sennep - 2 spsk.
Prøv det! Det er meget, meget velsmagende! Silden viser sig at være øm, lidt pikant, og løg... Super! Nu forsvinder den saltede fisk bestemt ikke))
Se mine lignende opskrifter ved tag:
#køkken udvendige snacks
#køkken udefra fisk